“就滴三滴油就要烙油餅?”
“三滴油就不少了,鍋里都是肥肉擦下的油。”李蘭香說教著大兒子,“過日子得仔細著點,不能有點好東西就沒命的吃,吃沒了,挨餓受窮的還是咱們自個兒?!?/p>
“媽,你歇著,油餅還是我來烙吧?!?/p>
劉根來不想再跟李蘭香摸嘴皮子了,兩個人根本就不在一個頻道上。
“你還會烙油餅?”李蘭香詫異道。
“我買面的時候,正好碰到一個國營飯店廚師,就跟他聊了幾句,我說我想吃烙油餅,他就教了我怎么做?!眲⒏鶃硪贿厯{著面劑子,一邊信口胡說著。
看著劉根來那笨手笨腳的樣兒,明顯是第一次搟面餅,李蘭香笑了,“那媽就嘗嘗你做的烙油餅,看看國營飯店廚師是怎么教你的?!?/p>
不光李蘭香好奇,劉敏、根喜根旺和彩霞也都圍了過來,都想看看劉根來是怎么做烙油餅。
很快,李蘭香就肉疼了,劉敏也是暗暗咂舌,只有三個小家伙還是滿臉的新奇。
只見劉根來用新買的陶瓷勺子,舀了滿滿一勺子油,全都倒在搟薄的面餅上,又扯著面餅來回折疊了幾次,把油均勻涂滿,又把面餅卷成長條,像蛇一樣盤在一起,壓成面餅。
然后,他又往鍋里倒了滿滿一勺油,放下油餅,把油攤開,又迅速翻面,讓面餅兩面都沾滿了油。
不一會兒,陣陣油香和油餅的香氣就飄滿了整個灶膛間。
“大哥,你做的烙油餅真香,肯定很好吃?!?/p>
劉根喜扒著灶臺,腦袋都快伸到鍋里了,劉根旺早就被他擠到了一邊。
這會兒的他哪兒還有先前的不好意思,光想著一會兒怎么吃烙油餅了。
劉根旺擠不過劉根喜,他也有自己的小花招。
他蹲下來,一邊往鍋灶里填著柴,一邊跟劉根來告著狀。
“大哥,你快讓二哥躲開,他都當(dāng)著我添柴了?!?/p>
“你們兩個都給我滾遠點,再往前擠,油餅烙好了,一口也不給你們吃?!彼桥掳堰@兩個饞嘴的小家伙給燙著。
這會兒的李蘭香和劉敏早就躲進里屋了,一想到劉根來往餅里放那么多油,李蘭香就心疼的肝顫,干脆躲起來不看了。
劉敏比她強一點,但也強不了哪兒去,只比她多堅持了一會兒,在劉根來放下第二個餅,倒了第二勺油的時候,她也抱著劉彩霞去里屋躲起來了。
幾分鐘后,第一鍋三個油餅就烙熟了,這時候,劉栓柱端著一盆黃泥回來了。