其實,在放豬肉和豬雜之前,還應該用蔥姜蒜辣椒啥的熗熗鍋,可這倆貨一直在旁邊看著,劉根來實在不方便憑空變出來,只好就這么湊合著下鍋。
沒一會兒,香味就出來了,把齊大寶和秦壯香的直流口水,劉根來卻有點不滿意。
他手藝不到,豬肉和豬雜有不少都沾鍋底了,用鏟子一鏟,都成了碎末,這讓他有點懷念后世的不粘鍋。
等肉炒的差不多了,劉根來讓這倆貨把三大盆熱水都加到鍋里,又從兜里拿出一個鹵料包放了進去。
他敢大包大攬的底氣就是這個鹵料包。
沒一會兒,鹵肉的香氣就大鍋里飄散開來。
“這么香!”
“根來,你手藝可以啊!”
齊大寶和秦壯不自覺的咽著口水。
你倆要不在這兒還能更香。
劉根來在心里回應了他們一句,臉上卻擺出了一副風輕云淡的樣子。
“別往灶里添煤,得小火慢燉?!?/p>
見秦壯往鍋灶里添了幾個煤塊,劉根來急忙把他攔下了,又趁機把倆人一塊兒往外轟。
“都該干嘛干嘛去,別在這兒添亂?!?/p>
“我們就在這兒看著,不摻和你的事兒?!?/p>
鍋里都是肉,光聞著就解饞,這倆貨哪兒肯走?
劉根來沒辦法,只好由著他們了。
大約燉了一個多小時,劉根來把鍋蓋掀起來,要往里加鹽。他剛把鍋蓋拿起來,這倆貨就湊過來,一人捏起了塊肉,隨便吹了兩口就往嘴里放。
“香,真香!”
“真好吃!”
好吃?
連鹽都沒加好不好?