黑巖小說(shuō)

第264章 人比人氣死人（第3頁(yè)）

“嬸子，這魚要咋處理，咱們今天是吃水煮魚嗎？”

程嘉衍擼起袖子就是干，根本不帶一點(diǎn)兒廢話的。

“石鍋魚和鐵板烤魚，一條改刀切片，一條改花刀！”

“好嘞！”

程嘉衍拿起刀子就開始劃拉去了。

孩子多，陸晚準(zhǔn)備的口味也多，還有一鍋蒜蓉口味的，宋子燦蹲在地上剝蒜，按照陸晚說(shuō)的全部給剁成泥。

雖然沒(méi)吃過(guò)，但泰豐酒樓里的好多菜品都是陸嬸子弄的，那肯定好吃??！

現(xiàn)在泰豐酒樓的菜品都是供不應(yīng)求，每天食客們絡(luò)繹不絕，還有從別的地方來(lái)的。

拖家?guī)Э诘貋?lái)，就為了這一口吃的。

看來(lái)不管在哪里，在哪個(gè)時(shí)代，骨子里的吃貨屬性都是刻在基因里的。

周圍的街坊鄰居們，都聞到了這誘人的香氣，便知道陸晚肯定又是在弄什么好東西，趙元烈今日還從那官塘里挖了一些蓮藕出來(lái)。

挑挑揀揀，也有少部分能吃，大多數(shù)都是不能吃的。

新鮮的藕切成片泡在水里，清洗掉藕孔里的淤泥。

“嬸子，這藕也能配著魚一起？”

“當(dāng)然，一會(huì)兒試試就知道了。”

不光有藕，還有陸晚自個(gè)兒弄的豆芽菜韭菜等。

鍋?zhàn)永镤仢M了從河里撿回來(lái)的鵝卵石，陸晚全都清洗燙干凈了，她還是特意撿的光滑且大小都差不多的鵝卵石。

鋪在鍋?zhàn)永?，待鵝卵石燒到一定溫度，再將魚肉鋪上去，最后將炒好的料和湯汁一起加進(jìn)去。

晶瑩剔透甚至能夠透光的魚片在鋪上去的那一瞬間，滾燙的鵝卵石便能將魚肉燙熟。

隨著湯汁和料的加入，溫度間的碰撞使得湯汁在迅速沸騰，香味兒更是在剎那間被激發(fā)，陸晚蓋上鍋蓋靜等。

“哇，嬸子，這樣也行?。　?/p>

程嘉衍瞪大了一雙眼睛，簡(jiǎn)直大開眼界了。

這鵝卵石就能把魚肉弄熟，還那么香！

“嗯，待會(huì)兒嘗嘗味道，到時(shí)候打算上到酒樓去?！?/p>

蒜蓉烤魚里陸晚還加了不少自己腌制的泡椒，酸酸辣辣，很是開胃。