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第279章 制定新規(guī)（第2頁）

賀老爺現(xiàn)在是打算與陸晚死磕到底了，但凡泰豐酒樓出什么新菜，他跟著出就是了。

底下的人立馬就去買魚了，按照賀老爺慣有的做事手段，食材全都是采買的一些不咋新鮮且價(jià)格低的。

這樣能夠有效節(jié)省成本。

反正他的廚子手藝好，只要覆蓋過食材本身的味道，也就沒人能夠嘗出這里面的不新鮮來。

“東家，還真讓二東家給說對了，賀氏酒樓的人去買魚了，估計(jì)一會(huì)兒他們也該賣生魚片了！”

“呸！這些個(gè)學(xué)人精，還真是沒完沒了了，什么都想偷，什么都想學(xué)！”

對于賀氏酒樓的行為，伙計(jì)們感到一陣不恥。

見過不要臉的沒見過這么不要臉的。

“二東家，他們現(xiàn)在又要偷了去，咱們就這么看著？”

店里的伙計(jì)們朝著賀氏酒樓狠狠淬了口唾沫，恨不得用自己的口水淹死他們。

他們可是在泰豐酒樓做工的人，自然是希望自家生意好，因?yàn)橹挥凶约疑夂昧似饋?，他們才有漲工錢的可能，且他們在泰豐酒樓里的工錢，比外面要高出不少。

兩位東家又不會(huì)動(dòng)不動(dòng)就打罵酒樓里的人。

他們這些在外面做活兒的人，都是看別人臉色討生活的，陸晚從前又何嘗不是。

在公司里當(dāng)牛做馬，還得看領(lǐng)導(dǎo)臉色，還有那些糟糕的同事社交關(guān)系，更是能讓人心力交瘁了。

“不急，縣城賣的魚，前陣子我和俞老板都買回來嘗了味道，若是做成尋常的菜，味道也還行，但要是做成生魚片，那味道絕對不會(huì)好的。”

會(huì)帶著一股難以下咽的土腥味兒。

做成熟食還能用調(diào)味品等東西來掩蓋味道，生魚片吃的就是魚肉本身的鮮美清甜。

且生魚片對魚肉質(zhì)量也是有要求的，并不是所有魚都能用來做生魚片。

所以他們注定不會(huì)成功。

“那倒也是，他們就算弄出了生魚片來，也弄不出咱們的味道?！?/p>

陸晚回頭看著店內(nèi)的食客們，似乎對于生魚片的接受度很高，若是到了夏季，將生魚片冰上一冰，就更是爽口清甜了。

且商城里的魚不知道是因?yàn)樗|(zhì)的緣故，還是別的什么，個(gè)個(gè)肥美鮮嫩。

比起那些生長在野外的魚，味道還要好上許多。

很快，賀氏酒樓就上了新菜品生魚片去。