黑巖小說

第442章 烤全羊（第3頁）

“程嘉衍，咱們?nèi)グ嶙雷?，一會兒飯菜就上桌了！?/p>

四清和天耀幾個男孩子一起去屋子里把桌子搬出來，大家就在院子里圍坐在一起。

除了烤全羊和羊肉湯，陸晚還額外做了酸辣羊雜，猛火爆炒出來的羊雜，幾乎沒有一點兒膻味兒，酸辣味十足。

金枝和小寶珠在水槽旁清洗從果園里摘回來的，一個個紅彤彤的，雞蛋一樣大，散發(fā)著特有的香甜氣息。

放在冰鑒里鎮(zhèn)上那么一會兒，直接拼了一個果盤出來，等到全部菜都上桌了，孩子們已經(jīng)迫不及待了。

要是這個時候再來一點兒冰激凌雪糕或者汽水啤酒什么的，就更好不過了。

雖說古代沒有冰激凌，但也有一種被叫做酥山的東西，原是流行于唐代，陸晚以為這個架空的朝代沒有。

但聽趙元烈說，在上京城那種繁華的地方是有的。

所謂酥山，便是使用黃油制作而成的，最后放入冰窖中，還能制作成各種形狀。

不過也是只有達官顯貴才吃得起的，尋常老百姓想吃，得先考慮一下腰包鼓不鼓，舍得與否。

除了酥山，還有沙冰。

這一時半會兒的雖然做不出酥山來，但沙冰還是可以的。

刨冰成細細的冰沙，淋上蜂蜜或者陸晚自制的各類果醬和紅豆沙，古代版簡易紅豆刨冰也就做成了。

其實酥山的做法，和刨冰差不多，主要缺了奶油和黃油。

“別吃太多，當心拉肚子。”陸晚寵溺地摸了摸小寶珠的腦袋，小丫頭捧著一碗沙冰吃的津津有味。

他們以前哪兒吃過這樣新奇的東西。

香味兒蔓延在院子里，陸大力在一旁不斷翻轉(zhuǎn)著烤羊，烤得油滋滋，除此之外，還有孩子們最愛的檸檬雞爪。

他們最喜歡吃的是甜辣口，辣度適中，一口下去回味無窮。

“烤全羊來啦！”

陸大力將整只烤全羊都放在桌上，陸晚最后再撒上一點兒蔥花，香味兒就更是誘人了，烤得色澤焦黃，外酥里嫩。

“爹，娘，嘗嘗看！”陸晚用小刀把肉割下來，分別給陸老爹和陸老娘都弄了一碗肉。

一口下去，肉香在唇齒間發(fā)酵，這是半大的羊，養(yǎng)了還不足一年。