黑巖小說(shuō)

第603章 大年三十（第2頁(yè)）

臨近飯點(diǎn)的廚房是絕對(duì)的核心戰(zhàn)場(chǎng)。

巡視完領(lǐng)地的陳國(guó)輝系著“廚神”圍裙，如同指揮千軍萬(wàn)馬的大將軍，掌控著全局。

巨大的島臺(tái)上，各色處理好的食材如同等待檢閱的士兵，琳瑯滿目。

張新萍是副帥，負(fù)責(zé)調(diào)度和精細(xì)加工。

而陳倩，則被賦予了“監(jiān)工”兼“跑腿”的重任。

“倩倩，蔥姜蒜蓉呢？快！灶上等著熗鍋！”

“來(lái)了媽?zhuān)　标愘粍偘岩慌柘春玫那嗖诉f過(guò)去，又趕緊把旁邊料理機(jī)打好的雪白蒜蓉端給父親。

“爸，油溫差不多了！”

“好！下魚(yú)！”陳國(guó)輝手腕一抖，一條改好花刀的東星斑滑入滾油，滋啦一聲，香氣瞬間爆開(kāi)。

就在這時(shí)，二姨張淑萍端著一個(gè)大碗，雄赳赳氣昂昂地?cái)D了進(jìn)來(lái)，碗里是拌好了醬料的肉餡。

“都讓讓?zhuān)《甲屪專(zhuān)】次衣兑皇?，秘制張氏獅子頭！過(guò)年沒(méi)這個(gè)可不行！”她不由分說(shuō)地霸占了島臺(tái)一角，開(kāi)始麻利地摔打起肉餡，動(dòng)作大開(kāi)大合，充滿了勞動(dòng)人民的力量感。

小姨張莉萍翻了個(gè)白眼，誰(shuí)還不姓張??？

她見(jiàn)狀也不甘示弱，洗了手過(guò)來(lái)：“那我拌個(gè)拿手的蓑衣黃瓜，給大魚(yú)大肉解解膩！”

連一向斯文的表姐張?chǎng)┮脖粴夥崭腥?，挽起袖子：“那我也做個(gè)簡(jiǎn)單的水果沙拉。。。。。。”

王璐也想來(lái)幫忙的，被張新萍和張淑萍都覺(jué)得廚房人太多，又把她趕了出去。

顏曉負(fù)責(zé)擺盤(pán)和端菜，還不忘拿著手機(jī)三百六十度狂拍，這也屬于她的常規(guī)操作了。

夕陽(yáng)的余暉透過(guò)巨大的落地窗，給忙碌的廚房鍍上一層溫暖的金色。

鍋碗瓢盆的碰撞聲、油鍋的滋啦聲、家人的笑鬧聲、指揮聲交織在一起，形成一曲最動(dòng)人的年夜飯交響樂(lè)。

食物的香氣，濃郁得仿佛有了實(shí)質(zhì)，在寬敞的空間里彌漫、碰撞、融合，那是人間煙火最頂級(jí)的味道，千金難買(mǎi)。

巨大的圓形紅木餐桌被安置在客廳中央，平日里簡(jiǎn)單現(xiàn)代風(fēng)桌子則放在了旁邊。

桌面早已被陳倩和顏曉鋪上了喜慶的桌布，中央擺放著一大盆盛放的蝴蝶蘭，生機(jī)勃勃。

一道道凝聚了眾人心血的菜肴被陸續(xù)端上，很快便將直徑兩米多的桌面擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。

陳國(guó)輝的“硬菜”是當(dāng)之無(wú)愧的主角：

金黃酥脆、澆著滾燙汁水的糖醋魚(yú)昂首翹尾；

清蒸的碩大帝王蟹，蟹殼紅艷，雪白的蟹肉飽滿誘人，配著特調(diào)的川味小米辣醬；

紅燒的鮑汁鵝掌，油亮軟糯，膠質(zhì)豐富；

還有那耗費(fèi)了他最多心血、用頂級(jí)花膠和瑤柱燉煮的濃湯佛跳墻，盛在精致的紫砂盅里，揭開(kāi)蓋子，異香撲鼻，湯汁濃稠金黃。