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第85章 試試就試試（第3頁）
上一次的烤乳豬就是他烤制的，對于這忙，他是很愿意幫的。
這不但能吃到烤乳豬，而且還能學到一些手藝。
“劉師傅，猴頭菇蒸熊掌麻煩你給掌握下時間。”
接著，王建國又喊了一聲廚房的劉師傅。
“放心吧，沒問題。”
劉師傅同樣是笑著爽快的應了一聲。
“各位師傅，晚上給各位加菜?！?/p>
隨后，王建國笑著喊了一嗓子，他不是招待所的工作人員，讓人家?guī)兔Ξ斎徊荒馨讕汀?/p>
“哈哈哈，我們今天又有口福了?！?/p>
聽到王建國的話后，眾位大廚哈哈的大笑起來。
王建國不但做菜好吃，他手里還有許多平常吃不到的好東西。
王建國之所以讓人幫忙，是因為他還有其他的菜要做。
安排好兩道硬菜之后，王建國便開始著手準備烹飪其他的菜。
第一道菜是麻辣熊肉鍋，熊肉燉爛之后，再放入其他的青菜等食材。
第二道菜是紅燒老虎肉，出鍋后配上一點枸杞和五味子。
第三道菜是溜鹿心，將要出鍋時配上青紅辣椒，翻炒一下即可。
第四道菜是東北殺豬菜，酸菜配野豬肉和血腸。
第五道菜是醬蛤蟆，用東北大醬燉制蛤蟆，再配上一些紅辣椒。
第六道菜是紅燒魚頭，二十多斤的胖頭魚的大魚頭。
第七道菜是清炒狍子肉，挑狍子身上最嫩的一塊肉，配上青椒和黃爪清炒。
第八道菜是手抓鹿排，整條的鹿排骨，原味蒸熟后直接上桌。
加上熊掌和烤乳豬，王建國一共準備了十道硬菜。
他知道，今天的這場招待人數(shù)不會很多。
自己準備的十道菜，加上其他師傅準備的幾道青菜，一共十六個菜，已經(jīng)足夠吃了。
很快，一道道菜品被烹飪出來，然后端去了包房里。
猴頭菇蒸熊掌和烤乳豬，依然是最后上桌的兩道菜。
在烤乳豬上桌之前，他當然又留出了一大盤，給廚房的各位師傅。
而且，還做了一個麻辣熊肉鍋。
