老張一邊收拾,一邊詢問:“這雞你打算怎么做,整只燉還是切塊呀?”
王春華不假思索地回答:“切塊吧,你不是一直念叨著要吃炒雞嗎?晚上就給你做炒雞?!?/p>
老張聽了,做出一副受寵若驚的樣子:“可這不是給閨女坐月子準備的嗎?”
而且這老母雞用來做炒雞,又老又柴,肯定不好吃。
最好是用三黃雞。
那種雞的肉質(zhì)更加細嫩,油脂含量少,吃起來也不會太膩。
王春華帶著點得意道:“小雅婆婆這些天,天天給她燉雞吃,她估計早就吃膩了,我給她煲個魚湯,到時候肯定喝的她美滋滋。”
王春華心里還打著小算盤。
想著順便也給親家婆婆嘗嘗這鮮美的魚湯。
她就不信,這么美味的魚,還不能讓親家婆婆對她心服口服。
老張一想到那魚的鮮美滋味,忍不住舔了舔嘴唇,說道:“那你多做點,剛才我還沒吃飽呢?!?/p>
王春華立刻瞪大了眼睛:“吃吃吃!剛才還喊著吃撐了,現(xiàn)在又說沒吃飽。我跟你講,剩下這點魚可都是給小雅的,你可不許跟你女兒搶?!?/p>
老張:那幾碗稀粥,水分大得很,拉幾泡尿就沒了,哪能算正經(jīng)吃飽???
但這話他也只敢在心里想想,可不敢說出口。
……
當天中午,王春華便迫不及待地提著一盤清蒸魚,匆匆往閨女家趕去。
選擇清蒸這種做法,不僅是因為這樣能最大程度地保留魚的原汁原味。
更重要的是,操作步驟簡單,不容易出錯,對于不太擅長復(fù)雜烹飪的王春華來說,無疑是最佳選擇。
一進閨女家,親家婆婆瞧見她手里提著的保溫食盒,臉上便掛起了熱絡(luò)的笑容:“親家,你又來給小雅送湯啦。早上小雅還嘟囔呢,說這些天天天喝湯,都喝膩了,讓我給她換換口味?!?/p>
這話一出,擺明了是在暗示王春華今天送的湯,都要白費了。
要是擱以前,即便王春華拎著的并非湯品。
就憑這語氣,她早就惱得火冒三丈,氣勢洶洶地懟回去了。
就她這咋咋呼呼的脾氣,就算占理,也常常因為那盛氣凌人的架勢,給人留下理虧的印象。