黑巖小說(shuō)

第580章 三昧真火，六六大順（第4頁(yè)）

紅咖哩的香氣撲鼻而來(lái)，金瓜的色澤金黃誘人，鴨肉切成塊狀，整齊排列在盤(pán)中，旁邊點(diǎn)綴著幾片翠綠的香菜，宛如一幅生動(dòng)的熱帶風(fēng)情畫(huà)。

小秋笑道：“金瓜的清甜，能夠中和紅咖哩的辣味，讓整道菜更加和諧，仿佛能讓人感受到，不同文化之間的碰撞與融合?！?/p>

李奕品嘗了一口，咖哩的香辣與金瓜的清甜交織在一起，而鴨肉的鮮美，更是錦上添花，不由得連連點(diǎn)頭。

第三道菜，是贛南小炒魚(yú)，以鮮嫩的魚(yú)肉、濃郁的醬香和微辣的口感而聞名。

將魚(yú)肉切成塊狀，經(jīng)過(guò)腌制后，快速翻炒，在保留魚(yú)肉鮮嫩的同時(shí)，吸收醬料的精華。

盤(pán)中魚(yú)肉，色澤紅亮，搭配著青紅椒和蔥段，香氣四溢。

相傳，古代的漁民為了保存鮮魚(yú)，將其腌制后快炒，以延長(zhǎng)食用期限，并保持魚(yú)肉的鮮美。

久而久之，這種做法便演變成今天的贛南小炒魚(yú)。

小秋微微一笑：“來(lái)，嘗一下?！?/p>

李奕夾起一塊魚(yú)肉，輕咬一口，魚(yú)肉細(xì)膩滑嫩，醬香濃郁，微辣的口感更是讓人欲罷不能。

他連連點(diǎn)頭：“這道菜真是下飯神器，魚(yú)肉鮮嫩可口，醬香撲鼻?！?/p>

第四道菜，是萍鄉(xiāng)辣子炒薰肉，以其獨(dú)特的薰肉風(fēng)味和濃郁的辣味，而受到食客們的喜愛(ài)。

將薰肉切成薄片，與青紅椒一起快速翻炒，薰肉的香氣與辣椒的辣味相互交融，令人垂涎欲滴。盤(pán)中的薰肉，色澤紅亮，辣椒鮮綠，色澤誘人。

據(jù)說(shuō)早在明清時(shí)期，萍鄉(xiāng)人民就開(kāi)始制作薰肉，并將其與辣椒一起翻炒，用以抵御寒冷和濕氣。

隨著時(shí)間的推移，這道菜逐漸流傳開(kāi)來(lái)，成為萍鄉(xiāng)的一張美食名片。

李奕品嘗了一口，忍不住連聲稱(chēng)贊：“薰肉的香氣，與辣椒的辣味，完美融合，果然是絕配。”

第五道菜，是井岡山煙筍燒肉。

相傳，在艱苦的革命歲月里，戰(zhàn)士們常以當(dāng)?shù)啬蛢?chǔ)存的煙筍充饑。

與精選的五花肉一起紅燒，煙筍的香氣，與肉質(zhì)的鮮美相互滲透，令人陶醉。

盤(pán)中的煙筍與五花肉，色澤紅亮，宛如熊熊烈火，搭配幾片翠綠的蔥花，香氣撲鼻，讓人想起那段激情燃燒的歲月。

李奕品嘗著這道菜，煙筍香，肉質(zhì)鮮，紅燒醬汁醇厚而不膩，真是人間至味。

“好飽！”他滿(mǎn)足地摸著肚皮，“明天就是第九天了，會(huì)出現(xiàn)哪個(gè)妖怪呢？”