黑巖小說

第200章 正常水平的消費(fèi)（第2頁）

若只是處理的話，找人專門干這個(gè)不就好了嗎？

“后續(xù)還會(huì)有肉類，但目前沒有，所以前期咱都需要去外頭買?！?/p>

這么一說，他們也就了解實(shí)際情況了。

“懂，大概都懂了，不管那邊供應(yīng)什么，主要還是你會(huì)做什么？以你會(huì)做什么為主來制定菜譜。”王芳道：“鮑魚紅燒肉、清蒸魚、燒大蝦、雞蛋糕、蛋炒飯，以及各種時(shí)令青菜，湯的話雞湯如何？這個(gè)簡(jiǎn)單，弄些菇子一起燉就好了，然后糖醋排骨?！?/p>

“那么價(jià)格呢？紅燒肉588”王芳說完，還是看了許曉彤一眼，“確定588？”

“確定，清蒸魚也588，燒大蝦388，糖醋排骨488，蛋炒飯188，雞蛋糕88……”

價(jià)格還沒報(bào)完，王芳就將她打斷了，“你等等，價(jià)格都是8就算了，你這價(jià)位一頓飯下來要多少錢你知道嗎？”

“知道啊?！痹S曉彤態(tài)度隨意。

王芳雖不想干預(yù)，卻還是提了一句，“一桌咱打兩個(gè)大菜來算，它就得1000了，青菜價(jià)格沒出，但約莫著也該200-300，不得點(diǎn)1盤，也就是1300，湯得要一個(gè)是吧，你這湯打算訂什么價(jià)？”

“688，青菜我打算訂298。”

“也就是說在你這兒吃頓飯，正常的情況下得2000塊錢？不是曉彤，雖然是你的生意，我不該多說些什么，但你覺得這個(gè)價(jià)位合理嗎？”

【不合理，幾十年后我一頓飯也吃不了2000塊，但若換成有錢人，一道菜都不夠，不能這樣論，也不能這樣比?！?/p>

【是的，我出去吃飯還要點(diǎn)酒，我最便宜的一瓶酒幾十萬。其實(shí)炮灰有靈泉水，完全可以自己釀白酒、葡萄酒，再種些果樹釀些果子酒，這個(gè)時(shí)代開個(gè)幾千的價(jià)位也一定會(huì)有人買的?！?/p>

醍醐灌頂有沒有。

釀酒她雖不會(huì)，但她可以學(xué)呀。

添了靈泉水的酒，味道就不可能會(huì)差。

開飯店哪有不添酒的，何必將這錢讓別人給賺了！

可瞧著許曉彤一副淡然的模樣，王芳一時(shí)間不知該如何開口了，“我是真不知道，全身上下滿打滿算20都沒有的人，是怎么堅(jiān)定地說出一頓飯2000是合理的事情的。”

【哈哈，王芳在嘲諷炮灰?！?/p>

許曉彤也不生氣。

“我有錢，不止20塊，你別瞧不起人啊。”

反之，許天成卻是覺得這個(gè)價(jià)位算比較正常的了。

“不是的王芳，你不能以我們現(xiàn)在的階層去看待我們制定菜品的價(jià)格，來吃飯的人春生哥會(huì)搞定啊，他帶來的人就算不是非富即貴也絕對(duì)是手握權(quán)利的人，他們不缺錢?！?/p>

“而我們要做的是將味道處理好，要讓它的味道對(duì)得起它的價(jià)格，甚至讓人覺得，這么點(diǎn)兒錢就能吃到這種味道，真是劃算。”

“我不知道你們有沒有去過，就下鄉(xiāng)之前我和幾個(gè)哥們兒經(jīng)常會(huì)去的餐廳，人均也是7、800，我們一頓飯下來上萬也是有的?！?/p>

王芳倒抽一口涼氣，“你們有錢人的生活，我等窮人當(dāng)真是理解不了。但也就是說，若肯來吃的都是有錢人，那這消費(fèi)算是正常的水平了？”

兄妹倆點(diǎn)著腦袋。

許曉彤道：“我雖沒享受過這種生活，但許天成之前經(jīng)常念叨，所以我還是知道一些的，就是文濤和微晴兩人，出去消費(fèi)一天也是大幾百上千的?！?/p>

“當(dāng)然，我們是新店，不過就算沒有人來吃，大不了我在店門口擺攤，就我這手藝我不信不能將人家的饞蟲勾引出來。”