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第29章 習(xí)慣的碰撞（第2頁）

趙秀秀：“咱們這么多人光吃菜也吃不飽，我就想著烙點(diǎn)油餅，配著菜吃?！?/p>

趙大嫂想吐槽你真是傻大方，但一想人家是為了請(qǐng)自己吃飯，只能笑了笑沒在說啥。

因?yàn)闊跖殴切枰恍r(shí)間，趙秀秀就想著先把排骨燉上，燉好之后再烙油餅，烙完油餅在炒菜，這樣都不耽誤。

趙大嫂不知道趙秀秀要先干什么，只能問道：“先弄啥？”

趙秀秀看了眼已經(jīng)刷好的炒鍋道：“先弄排骨，嫂子你幫我燒火吧！”

趙大嫂一聽二話不說道：“行?！?/p>

生火這件事對(duì)趙秀秀來說可能不好掌握，但對(duì)從小就燒火的趙大嫂來說，卻是輕而易舉的事。

不等趙大嫂把火生起來，趙秀秀就把排骨跟水倒進(jìn)了鍋里。

趙大嫂見她這么干也沒有說啥，因?yàn)樗裏跖殴堑臅r(shí)候也這樣。

血沫焯出來需要一段時(shí)間，趙秀秀就讓趙大嫂先看著，自己去搟餅。

“嫂子，你喜歡吃蔥油餅，還是小圓餅？”

趙大嫂心想，瞧你這話問的蔥油餅有油，肯定是吃蔥油餅??！

但她又不想表現(xiàn)的太過占她的便宜，就隨意道：“啥都行，我們不挑。”

趙秀秀不知道她的內(nèi)心活動(dòng)，就根據(jù)自己想吃的回道：“那就做蔥油餅吧！”

說著便在搟好的面餅上滴了一點(diǎn)油，把油滴上去，接著扯住面餅的一角來回抹，把整個(gè)面餅都沾上油，接著灑上鹽跟切好的蔥花，從兩面卷起來，按在一起，搟開一張蔥花餅就搟好了。

搟完一張，趙秀秀掀開鍋蓋看了下，看水焯的還不太行，又緊鑼密鼓的去搟下一張。

兩張餅搟好，排骨的血沫也焯出來了，趙秀秀拿著笊籬把排骨撈進(jìn)盆子里，用水洗了洗，接著就要去端炒鍋把里面的水倒點(diǎn)。

趙大嫂一看就急了，“你這是干啥？”

趙秀秀不明所以道：“焯水??！”

趙大嫂：“哎呀，不用焯，這排骨都煮了一半，這水倒點(diǎn)多可惜。”

趙秀秀這才反應(yīng)過來，趕忙解釋道：“這水里有血沫，煮完排骨發(fā)腥不好吃?！?/p>

趙大嫂不以為意道：“都一樣，沒啥不好吃的，你這樣太浪費(fèi)了。”

趙秀秀堅(jiān)持，“嫂子，這樣真不好吃，你信我的?！闭f著便不顧趙大嫂的反對(duì)，把排骨水倒進(jìn)了桶里。

可把趙大嫂心疼的不行，“你這樣太浪費(fèi)了?！?/p>

趙秀秀：“不浪費(fèi)，我把他倒桶里了，一會(huì)看看誰家有狗，我給她送過去?！?/p>

趙大嫂聽完臉色這才好看了一些，就在她以為趙秀秀會(huì)重新煮的時(shí)候，就見她突然往鍋里倒了油。

“你這是干啥？”

趙秀秀：“我先用油炒一下，再煮。”

趙大嫂撇了撇嘴，心里那是一萬個(gè)不贊同，但因?yàn)閭z人剛接觸，也沒在說啥。

趙大嫂一沉默，趙秀秀就自在多了，根據(jù)自己做飯的習(xí)慣做了起來。