黑巖小說

第61章 （第2頁）

剛剛四個月的雞，即便吃的好也才只有兩斤多重。

她和江淑月配著饅頭和咸湯，一頓就吃個精光。

江淑月拍著肚皮：“太香了，還有兩只，咱什么時候吃？”

時萋……

這頓飯還沒消化呢，就惦記后面的了。

江淑月想了想：“不吃也行，先等等下兩天蛋再吃。今天咱們吃雞的味保準(zhǔn)傳出去了，那些得了紅眼病的估計不會再盯著咱們的雞崽子了?！?/p>

七十年代知青27

直到臨近夏收，江淑月也沒接到回城的消息。

她不由得有些失望。

好在也只是偶爾想想，大部分時間她腦子里想的都是今天回去能吃啥。

前陣子下了小雨，不少黃鱔、泥鰍冒了頭。

周三嫂家的東知捉了一小桶，突發(fā)奇想的跑到衛(wèi)生所問時萋收不收。

泥鰍和黃鱔都是混在一起的，小孩抓的時候也不會挑選。

雖然時萋更喜歡黃鱔，卻也沒挑剔，一股腦收了。

從那之后，這東西就成了兩人的常菜。

江淑月以前是不吃的，看著滑溜溜黏糊糊的就害怕。

不過在忌口這方面，時萋尊重各人喜好。

她看江淑月不吃，燉醬黃鱔時會再做一道菜出來。

江淑月看她吃的噴噴香，沒忍住試探的嘗了一小口，立即被那香味征服。

這泥鰍必須是大油，村里人舍不得放油，不少人家炒菜都是用一塊布包著個杵子放在油罐里，每次炒菜拿出杵子在鍋底抹上一圈，這就算是放油了。

這么做出來的菜不難吃就怪了。

時萋燉菜有自己的一套。

她會用藥材配一些香料做燉菜，她對藥性掌握透徹，能夠搭配出各好的口感，同時對身體也有益處，相當(dāng)于藥膳的作用。

實(shí)際上后世的燉肉料也是藥材，熟食店做出來的鹵味甚至?xí)脦资N藥材去提味增香。

只是再好吃的菜，吃的次數(shù)多了也有點(diǎn)膩。

大醬燉、紅燒、豆腐燉，都吃了個遍。

這幾天兩人都不想再吃泥鰍黃鱔了。

東知很是遺憾，這泥鰍他們家都不愛吃，有時候也會做一頓，光有咸味和腥味，難吃的不行。

全村就方衛(wèi)生員她們倆愛吃，方衛(wèi)生員可大方了。

他想要糖就給他換糖，想吃糕點(diǎn)也能換給他。

甚至還可以換煮熟的雞蛋。