黑巖小說

第105章（第2頁）

“今日所有食客都已認(rèn)得我這個攤位，想必明天大家會自動找上門來，”唐安顏笑得xiong有成竹，“咱們換一換地方，再重新做一次菜，這次我要換一道高端的菜，怎么樣？”

遮陽棚上貼的序號并不十分明顯，而各位大廚隱在棚下，乍一看也看不出是誰，非得湊到那道遮陽棚旁邊才能找得到熟人。

但今日唐安顏已經(jīng)憑借自己的超高人氣引來許多圍觀，大家想必是牢牢記住了這個位置，明日此攤位自帶流量。

況且66號攤位位置極佳，拐過來第一眼便看到。

被這么一說，錢大廚有些心動了。

他本就是懷疑唐安顏靠著在城內(nèi)積攢下的臉熟人緣，以及得天獨(dú)厚的攤位優(yōu)勢，才有如此超高人氣。

于是錢大廚哼啊哈的，一通嘲諷，眼看就要答應(yīng)。

唐安顏攤攤手，笑道：“我從來不怕別人挑戰(zhàn)我，我讓你輸?shù)眯姆诜?。?/p>

“呵，一言為定?！?/p>

于是兩邊攤位更換了一下，57號對調(diào)到了66號的位置，連帶著貼在遮陽棚上的序號一起挪了過去。

周曉甜有些急眼：“師父，你干嘛便宜他？咱們積累的人氣是靠自己能力得來的！”

她跟著唐安顏做生意久了，大概也摸到些門道，店鋪開設(shè)的位置極為重要，一些邊角地區(qū)的商鋪客流量先天不足，就像現(xiàn)在的57號攤位。

他們走過來便發(fā)現(xiàn)，這個攤位處在陰面，十分不起眼，若是做的東西噱頭不夠，很容易便忽略掉了。

唐安顏拍拍周曉甜肩膀：“放心啦，你師父心中自有決斷?！?/p>

大賽最終是要決出一位最受歡迎的廚師，其間若是自己覺得菜品不合適，可以更換，并無相關(guān)規(guī)定。

錢大廚思來想去，決定放棄看起來技藝不甚高超、但藝術(shù)感十足的“花開富貴”。

這次他要制作文思豆腐！

這是淮揚(yáng)菜的經(jīng)典，要在極嫩極軟的豆腐上雕花，清清淡淡保持豆腐本真的味道。

錢大廚來東華之前，正在跟師父苦練這道國宴名菜，雖說他技巧并不十分嫻熟，但他自詡在場這群鄉(xiāng)巴佬沒有一個比得過他的刀工！

就算不嫻熟，也夠用了，他明日便要用這刀工驚艷全場！

這道菜食材也不算復(fù)雜，錢大廚只收拾了一下現(xiàn)場，極其不服地沖唐安顏哼哼了幾聲，便離開了。

唐安顏擺放好所有瓶瓶罐罐，卻留了下來，她要為第二天的比賽做一下準(zhǔn)備。