根本感覺不到貓科動物有什么好的。
“時間不早了,今晚還有好幾個菜,我們趕緊開始吧?!?/p>
喬隨終于從巨虎身上爬起來。
今天捕的魚太多,不可能全部都用上,他先將今晚需要用到的魚挑出來,其余的全部放到食物保鮮格里面去。
做花椒魚的取一條大概六斤重的大魚,紅燒魚的取最小的四條,大概每條兩斤的魚。
剩下的喬隨準備明天有空把它們做成魚丸,好保存起來以后吃。
他一邊和直播間介紹自己的打算,一邊手腳麻利地給魚開膛破肚。
一直在放空的康納看到喬隨終于開始做晚飯了,整個人都精神起來,大手一揮又給喬隨刷五個星云。
喬隨懷疑星云是他打賞的基礎單位,除了星云不會打賞別的,怪不得是美食區(qū)人見人愛的財神爺。
“謝謝雪狼粉絲的禮物!”
喬隨趕緊感謝,同時手上的動作不停。
刮好魚鱗、掏干凈魚肚、取走魚鰓,喬隨將五條魚全都放到旁邊的大盆里。
然后開始預備配料。
蔥姜蒜、辣椒、花椒這些必備的先不提,該切絲的切絲,該切片的切片,該切碎的切碎。
做紅燒魚還需要豆瓣醬、淀粉,喬隨又用粉絲值向系統(tǒng)兌換齊全。
至于配菜,喬隨選了昨天摘的菌子,還剩下兩朵,正好全都吃了。
喬隨將四條小些的魚打好花刀放在一旁腌制,然后開始片魚,先把花椒魚做了,四條魚也差不多腌好,就可以無縫銜接做紅燒魚。
他的刀工不算好,但也不算差,慢慢做還是能將魚切成大小薄厚差不多的魚片,剛好他現(xiàn)在除了搞直播和每日三餐這兩件事也沒別的事了,什么都不多就是時間多。
一邊片魚,喬隨還一邊給粉絲講解,力求如果有想自己動手復刻的粉絲,能跟著他的教程做出來。
這不僅是系統(tǒng)的目的,也是喬隨想賺更多粉絲值的手段。
要知道娛樂直播看一遍過了也就過了,但是教程不一樣,只要想學,這教程不得回看一遍又一遍?
每看一次,就能給他貢獻一些粉絲值,積少成多數(shù)量也會十分可觀,喬隨心里想得美美的。
至于那些星際沒有的作料調(diào)料,喬隨都讓系統(tǒng)在直播間打上粉絲能買到的替代品,實在還是沒有的,只能不放了。
啟迪星際時代的人去研究更多豐富的調(diào)料,也是系統(tǒng)的目的。
需求決定市場,現(xiàn)在沒有,需要的人多了,總會有的。
二十分鐘過去,喬隨終于把一條六斤的大魚全部處理成魚片,看著就喜人。
看到剩下的魚骨,他心里又產(chǎn)生新想法,決定不丟掉,而是再做成一個魚骨豆腐湯。
架上炒鍋,又在最上方角落的灶口放上砂鍋,先將作料全部炒香,馬上加入熱水,放入調(diào)料,鹽一點,雞精一點,料酒一點,放入魚片煮到變韌,然后全都轉(zhuǎn)移到鋪好菌子的砂鍋里。
這樣炒鍋就騰出來可以下油炸紅燒魚了。
會做飯的人下廚時流程行云流水,看起來極其賞心悅目,恰巧喬隨在廚藝這方面略懂一點。
他的技術放在神仙打架的上輩子肯定不夠看,但放在根本沒有廚藝可言的星際時代,完全足夠?qū)⒅辈ラg的人全哄得一愣一愣的。