黑巖小說>擺攤開飯館，她驚動全京城 > 第95章 珍珠奶茶（第3頁）
第95章 珍珠奶茶（第3頁）
“q彈？”宋嘉寧別扭地念著兩個字，“q彈是什么意思？”
她仰著頭看彭師傅。
彭師傅茫然搖頭，“不知道啊?！?/p>
于是兩人一同看向江茉。
江茉：“……”
順嘴順快了。
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鳶尾帶回幾大桶牛乳。
江茉這邊珍珠已經做好了，熟練地給牛乳加熱去膻，添上紅茶做成奶茶。
把過了冷水的珍珠舀進瓷碗，又從熬好的奶茶里舀了大半碗，長勺輕輕攪了攪。
牛乳的醇厚混著茶香漫出來，珍珠沉在碗底，浮浮沉沉像撒了把碎玉。
珍珠奶茶就做成了。
紅豆奶茶也是同理。
紅豆做成蜜紅豆，加了紅糖，單吃也是甜滋滋，壓碎了就是紅豆沙，還能做其他點心。
做好的蜜紅豆鋪在碗底壓了壓，澆上熱奶茶。
紅豆的綿甜滲進牛乳里，紅得透亮的豆子裹著奶白的漿汁，看著就讓人眼饞。
宋嘉寧踮著腳湊過來，“姐姐，這個紅豆的聞著好甜呀！”
“珍珠的也甜，一會兒每樣你都嘗嘗，看哪一種最好喝?！苯暂p輕點了點她的鼻尖，寵溺道。
宋嘉寧小雞啄米地點頭。
江茉往鐵鍋里倒了一碗紅糖，小火慢慢熬成糖漿，冒起細密泡泡時趕緊倒進去奶茶。
滋啦一聲騰起白霧，她手腕一轉翻攪著，紅糖的焦香混著奶香撲了滿廚房。
等糖漿徹底融進奶茶，舀進碗里時，表層還浮著層亮亮的糖衣，看著就比前兩種更醇厚些。
彭師傅探頭看著三碗不同的奶茶，珍珠的清爽，紅豆的艷紅，焦糖的濃褐，竟各有各的好看。
“這……這就能喝了？”
