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第104章 這吃法過癮（第2頁）

“青菜洗干凈，每一樣青菜裝一盤?！?/p>

“把肉拿過來，我改刀?！?/p>

王建國看了一眼菜單，便立刻吩咐起來。

其實火鍋是最好弄，最省事兒的，主要是鍋底和蘸料要弄好吃了。

很快，狍子肉、鹿肉、羊肉和野豬肉一種肉都拿了一塊過來。

王建國便刷刷刷的展開了他的刀藝，把肉切成了薄薄的片，碼在盤子里。

每一盤正好切了一斤肉，4盤4斤肉，應(yīng)該是夠那些人吃了。

“韓姐，先把鍋底兒給他們上去，肉和青菜一會兒再上。”

切好了肉之后，王建國一邊弄著蘸料，一邊說了一句。

有服務(wù)員立刻把加了木炭的銅鍋拿了出去，然后韓春艷提著一個水壺跟了出去。

剛才王建國做好的麻辣紅油鍋底，就裝在水壺里。

當(dāng)銅鍋擺在桌上，倒上紅油鍋底之后，一股麻辣的香味立刻彌散出來。

“對，就是這個味道，好久沒吃到了?！?/p>

幾位成都的客人立刻滿臉驚喜，在他們老家，每隔一段時間就會做一頓火鍋吃。

可以說火鍋是川省的象征，是川省人的最愛。

就像東北人最喜歡吃的殺豬菜一樣，是地方特色。

當(dāng)肉和青菜端上來的時候，幾個人便迫不及待的伸出筷子。

“幾位，蘸料來了?！?/p>

這時，王建國把弄好的蘸料端了上來。

“幾位，嘗一嘗還合不合口味。”

放下蘸料后，王建國做了一個請的手勢。

幾個人笑著點了點頭，迫不及待的開始燙肉燙青菜，然后蘸上料往嘴里送。

“哇，麻辣的舒爽?！?/p>

“是啊，這蘸料的味道也很特別，好吃。”

“是，好吃，全身都暖和了?！?/p>

幾個人一邊吃一邊不住地點頭，還對著王建國豎起了大拇指。

在他們看來，在東北能吃到這樣的火鍋，已經(jīng)非常正宗了，真的是很難得。

聽出幾人是川省人之后，王建國就想試一試，自己做的火鍋合不合他們的口味。

如果味道還可以的話，他想用不了多久，他就能在縣城里開一家獨一無二的火鍋店。

不過，這要等到松山的政策放開之后才行。