黑巖小說

第342章 究竟是誰打誰？（第3頁）

想到這里，他直接對著劉場長道：

“老劉，我去辦公室，給林大春打個電話？”

“啊可以?！?/p>

“只是虎子，這殺雞嫣用牛刀啊。”

“關鍵我也不認識別的刀啊?！?/p>

馬虎倒不認為，這事是他求林大春幫忙。

嚴格說起來，懲治周矬子這種村匪惡霸，本來就是縣里老爺們的職責。

------------------

二十分鐘后，

和大舅哥打完電話的馬虎，心情不錯地回了家。

林大春那家伙，似乎已經(jīng)知道了他和林百強相處的不錯，話里話外都是十分滿意的意思，還厚著臉皮想要參加婚禮。

但這事，馬虎哪敢輕易答應，只是推脫說問問林夏的意見。

至于周矬子，只是提了一嘴，林大春就懂了，說是要安排紀委人來鎮(zhèn)上。

這年頭，好人都禁不住查，何況周矬子這種村霸呢。

回到家后，林夏將今天受了驚嚇的趙麗娜也請了過來，加上大伯和三哥，二姐，三姐，一家人很快就忙活了起來。

幾百斤豬肉，該做熏醬的熏醬，該分割地分割。

從冰城買回來的熏醬秘料，其實都是干料，煮肉的時候放進去，剩下的步驟和家庭熏肉差不多。

等用密料煮熟的野豬肉瀝干水分，然后放在鐵架子上，下面則是鋪上一層錫紙，在上面撒上茶葉和白糖。

最后蓋上鍋蓋，將火調至小火，開始熏制。

隨著鍋中溫度的升高，白糖和茶葉開始冒煙，一個產(chǎn)生焦化，糖化反應給肉上色，一個豐富口感和味道。

等個十來分鐘，將熏好的肉出鍋，晾干，這熏醬熟食就算做好了。

老娘熏了整整三大鍋，豬肉頭，豬蹄，灌腸，腰子，口條，脊骨

分別用油紙打包好，然后系上紅繩，準備給認識的親朋，好友，老鄰都送一些，為的就是結婚的時候熱鬧一點。

至于廚師，撈忙的這些，有了這次蓋房的經(jīng)驗，老馬家決定直接雇專業(yè)的團隊。

雖然不像后世的小王子之類的專業(yè)，但廚師，切墩，洗菜，上菜的人都能花錢找到，也能省不少功夫。

老馬家的人，留下一個人協(xié)調，剩下人的也好忙活前面的事。