“這個(gè)是……野姜?味道很沖。”
“還有這個(gè),是野蒜,可以去腥?!?/p>
他很快就在附近的草叢里,找到了好幾種可以用來(lái)調(diào)味的野菜。
他將這些野菜,搗碎了,均勻地涂抹在魚(yú)的身上。
然后,用兩根削尖的木棍,將魚(yú)串起來(lái),架在火上,慢慢地炙烤著。
他又把那幾只野雞和兔子,處理干凈,用同樣的方法,架了起來(lái)。
至于那些鳥(niǎo)蛋和雞蛋,他直接找了些濕泥巴,把蛋裹起來(lái),扔進(jìn)了火堆的余燼里。
這是最原始的,叫花蛋的做法。
很快。
一股霸道而濃郁的肉香,就在這片河灘上,彌漫開(kāi)來(lái)。
魚(yú)肉被烤得滋滋冒油,金黃酥脆。
雞肉和兔肉的香味,混合著野菜的清香,簡(jiǎn)直就是對(duì)嗅覺(jué),最極致的挑逗。
小黑和虎子,早就已經(jīng)忍不住了。
兩條狗,蹲在火堆旁,哈喇子流了一地。
眼睛死死地盯著那些烤肉,一眨不眨。
“老大,好了沒(méi)啊,我快饞死了。”
小黑不停地用爪子,扒拉著方巖的褲腿。
小虎沒(méi)像它那樣急吃,沉穩(wěn)得多,但眼中也充滿渴望。
沒(méi)有那條狗子,能扛得住這樣的誘惑。
方巖笑了笑,從火上取下一條已經(jīng)烤好的魚(yú),撕下一大塊,扔給了它。
“吃吧?!?/p>
小黑歡呼一聲,叼著魚(yú)肉,跑到一邊,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
方巖也撕下一塊魚(yú)肉,嘗了一口。
外焦里嫩,鮮美無(wú)比。
雖然沒(méi)有鹽,但那些野菜,恰到好處地中和了魚(yú)的腥味,反而激發(fā)出了一種最原始的,食材本身的鮮甜。
好吃!
他把另一條魚(yú),分給了虎子。
然后,又將烤好的雞肉和兔肉,分給了它們。
一人兩狗,就這么圍著火堆,大快朵頤。
這頓山中野炊,吃得是酣暢淋漓。
吃飽喝足,方巖從火堆里,扒拉出那幾個(gè)泥疙瘩。