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第4章 釀酒打第一炮（第2頁）

而且好東西不都是要慢慢的展現(xiàn)，才更能吸引人嗎。

這日一早，幾個木桶已經(jīng)開始揮發(fā)出酒香氣。

童淵一臉振奮地盯著酒桶：“野哥兒，這酒是釀成了？”

呆愣了一下，轉(zhuǎn)身就要去拿木勺舀酒喝。

“憨子！怕沒你喝的不成！”

陸野一巴掌，拍的他往前踉蹌：“抬酒，起灶！”

童淵被酒香勾得食指大動，轉(zhuǎn)身按照之前的交代，把木桶都抬進了廚房。

又將原先的灶臺重新用黃泥密封好，搬來許多柴火，開始燒灶。

蒸餾煮酒，用鐵鍋其實也可以，只不過鐵銹清理不干凈，會影響口感。

陸野按照記憶中的蒸餾順序，將大瓦罐擺進了老鍋中，又提了幾桶水，倒進了鐵鍋中。

這樣隔水加熱的操作，可以避免陶罐受熱不均，發(fā)生酒精爆沸的情況。

隨后將木桶里的酒糟撈出來，通過幾層紗布過濾，獲得了常見的濁酒。

而后將濁酒倒進瓦罐，封好口子。隨后在瓦罐上看的小孔上，接上幾根打通了竹節(jié)的小竹子，作為導(dǎo)管，再通過一段水槽冷卻。

這種裝置看上去相當簡陋，效果上也完全夠用了。

之前過濾出來的濁酒，基本與這個世界賣的酒差不了多少。

只不過是，采用的糧食品種、過濾方式不同，以及各自添加的秘制香料。

致使最終成酒的香味口感有所區(qū)別罷了。

看著童淵蹲在地上，往灶里添柴燒火，鐵鍋里的水漸漸出現(xiàn)了痱子泡，陸野的眉頭舒展開來。

若這批蒸餾酒能大賣，便是朝自己的野望，邁進了一大步。

設(shè)備器具什么的，將來生意做大了自然能換。

現(xiàn)在擺在眼前的只有兩個問題，第一是資金，第二便是自身實力或是靠山。

如果只有高超的技藝，而沒有相對應(yīng)的實力守護。

那就是丟進窯子里的光屁股小媳婦，彼時前凸后翹還是你的資本嗎？

童淵搞不明白什么是蒸餾，更不知道啥是沸點，冷凝原理。

當看見一滴滴清澈如泉水的酒漿滴落酒壇時，猛地深吸了一口氣：

“這酒，好香??！”

陸野回過神，果然看見竹節(jié)出口開始滴落酒漿。

沁人心脾的酒香味，頓時充斥了整個廚房。

“這是頭酒，度數(shù)較高，而且里面還有一些低沸點的雜質(zhì)。口感還不穩(wěn)定”