可這依然不能讓死神滿足。
三個(gè)月后。
“兒zi,這家店還是租chu去吧,媽知dao你想當(dāng)廚師,可你爸他就是”
陳年看著母親略顯消瘦的面容,心中卻早已經(jīng)有了主意:“媽,我還是打算把紅紅飯店開xia去,我知dao您在擔(dān)心什么,可您忘了我的專業(yè)嗎?沒有人比我更懂shi品安全,我不會(huì)那樣的,而且我也還是想讓紅紅飯店這個(gè)名字繼續(xù)留在這條街上”
紅紅,是老媽的名字。
紅紅飯店是當(dāng)初老陳為了追到陳年的老媽馮紅紅,特意把名字改了的,就因?yàn)檫@件事,老陳每年過年都要把這件事qg洋洋灑灑的說上半個(gè)小時(shí)。
老陳是陳年心中的廚神,也是紅紅心中的qg圣。
為你zuo一輩zi的飯,便是紅紅覺得老陳說過的最深qg的話。
陳年的母親張張嘴打算說什么,但是看看陳年jian定的目光,最后還是沒有拒絕兒zi。
大不了到時(shí)候開不xia去了再租chu去就好了。
花了幾天的時(shí)間打掃了一xia,陳年又重新zuo了菜單。
我想為你做一輩子飯
就在開業(yè)的前一天,馮紅紅過來看了一眼,結(jié)果當(dāng)場(chǎng)傻眼!
“兒子,是不是媽看錯(cuò)了你開飯店就賣一道菜?”
陳年指著墻上:“媽,這不是兩個(gè)嗎,還有兩塊一碗的米飯,咋個(gè)就一道菜了?”
紅紅都驚呆了:“別人進(jìn)來就點(diǎn)一份麻婆豆腐,你啷個(gè)賺錢?”
“那不還有飲料嗎?”
“你在搞爪子?一瓶三塊錢的飲料你賺一塊,米飯兩塊你賺一塊五,一盤豆腐用豬肉成本起碼五塊,牛肉成本最少八塊,你做成套餐下來,賣出去一份就虧一塊五到四塊五,單賣別人不要飲料你還要多虧一塊,你在搞慈善哦?”
“要不還是明天趁早貼一個(gè)招租啟示吧?!奔t紅顯然不太相信陳年的話。
陳年撓了撓頭:“這是一種促銷式的營銷手段,我低價(jià)策略這么一搞,那客人還不都嘩啦啦的來?到時(shí)候我再一推正常價(jià)格新菜,不就不用擔(dān)心客流量的問題了?”
“兒子啊,你爸當(dāng)初就說過你白案不行,紅案不精,你現(xiàn)在就會(huì)做個(gè)麻婆豆腐,那么好的大學(xué)畢業(yè)要不你還是找個(gè)班上吧,媽也還能出去給人打掃打掃衛(wèi)生,到時(shí)候咱家也能有三份收入?!?/p>
但陳年此時(shí)頗有信心:“放心吧媽,要不這樣好了,兩個(gè)月時(shí)間,要是兒子沒掙到錢咱們就把店面租出去咋樣?”
兩個(gè)月為期,馮紅紅想了想,最后還是勉強(qiáng)答應(yīng)了下來,