我淡淡一笑,說道:“現(xiàn)在的餐廳拼的不僅僅是味道,更重要的是服務(wù),價格只要不過分,反而是其次的?!?/p>
“只要有好的想法,就去努力實施,再加上現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達,通過一些渠道宣傳出去,想不賺錢都難……至少不會賠錢。”
這些話有些是臨時拼湊的,而有一些,也是我以前就思考過的。
“如果讓你選擇開餐廳,你打算開一家什么樣的餐廳?”
洛學(xué)義好像也來了興致,繼續(xù)問道。
我立刻把自己的想法脫口而出:“中西合璧式的餐廳,來的客人可以任選菜系,牛排可以配拉面,黃油面包也可以沾著中式菜?!?/p>
“主打的就是新奇,不過這是手段,不是目的,首先服務(wù)必須要到位,不過,每餐也僅限一百人。”
“饑餓營銷?!?/p>
洛學(xué)義饒有興致的說道。
“對,而且餐廳不接受任何外賣形式的訂餐,再好吃的菜,過了十分鐘味道也會大打折扣,影響品質(zhì)?!?/p>
我眼神發(fā)亮,侃侃而談:“其實我們做的餐廳并不高端,只是因為新奇,限制,不錯的環(huán)境,會讓顧客有一種進入高端場所的感覺?!?/p>
說完了話,我就像是一個等待評委點評的參賽選手一樣,安靜等待著。
洛學(xué)義非常欣賞的點了點頭,說道:“你的想法非常不錯,而且足夠?qū)嵲?,腳踏實地,不像一些年輕人,好高騖遠,想的都是一些不切實際的東西?!?/p>
“小飛,趁著年輕有拼勁,想做什么就放開手腳去做吧?!?/p>
洛學(xué)義拍了拍我的肩膀,說道:“錢的問題你不用操心,我?guī)湍阊芯恳幌?,先租一個門店,裝修也不用你操心,我能幫你的也就這么多?!?/p>
財大氣粗?。?/p>
投資一家這樣的飯店,起碼也要兩百萬左右,在洛學(xué)義的口中竟然如此輕松。
這對我來說倒是一件好事,只不過,洛思顏又怎么會同意呢?
只能跟她商量商量,然后再做決定。
下午一點半,許夢的消息就來了:開車過來一趟,晚點去機場送個人。
來活了!
為了避免被許夢開除,我是一刻都不敢耽擱,連衣服都沒換,就開車趕了過去。