他們這邊專注于烹飪,而對(duì)面的白羽和白池,同樣在緊鑼密鼓地操作。
白羽親自下場(chǎng),對(duì)照著那本《珍饈秘錄》,指揮著兒子和幫廚。
他們顯然也對(duì)這四道菜下過(guò)苦功,動(dòng)作熟練,試圖在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行一些調(diào)整,比如在湯中多加了一味菌菇,在魚芡中嘗試加入一點(diǎn)蜜汁企圖增加風(fēng)味層次。
然而。
他們的調(diào)整顯得有些雜亂和刻意,缺乏葉修那種直指味覺核心的洞察力與創(chuàng)造性。
時(shí)間在緊張的氛圍中一分一秒流逝。
終于。
在萬(wàn)眾矚目之下,雙方幾乎在同一時(shí)間完成了四道新菜的制作!
“時(shí)辰到——!”
司儀的聲音隨之響徹全場(chǎng)。
葉修與黃埔玲瓏相視一笑,將他們的四道“升級(jí)版”菜肴呈上評(píng)委席。
而對(duì)面的白羽和白池,也臉色凝重地端上了他們的作品。
他們心中十分沒底,一個(gè)個(gè)陰沉如水。
白池深吸一口氣,搶前一步,對(duì)著幾位評(píng)委高聲道:“幾位大師,我們的菜品乃是基于祖?zhèn)髅劁浘母牧迹?qǐng)先品嘗我們的,以免被某些人投機(jī)取巧,影響了諸位大師的判斷!”
他這話說(shuō)得冠冕堂皇,實(shí)則心思狡黠。
美食評(píng)判,先入口的滋味往往能占據(jù)先機(jī),奠定最初的驚艷印象,這對(duì)于拉高評(píng)分極為有利。
葉修聞言,只是隨意地?cái)[了擺手:“隨意,先后順序,改變不了本質(zhì)的差距?!?/p>
他的從容與自信,反而讓白池心中更是一緊。
但幾位評(píng)委交換了一下眼神,已經(jīng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
瓦爾斯大師率先拿起餐具:“既然如此,便先品嘗金刀會(huì)的菜品?!?/p>
白羽和白池立刻屏住呼吸。
評(píng)委們依次品嘗了金刀會(huì)的四道“改良”菜品。
【金玉滿堂湯】中多加入了一味山菌,確實(shí)增添了些許山林氣息。
【鱸魚卷云】的芡汁嘗試融入了一絲蜜汁,帶來(lái)微弱的甜鮮變化。
【山水素燴】的火候似乎更老道一分。
【灌湯包】的汁水也扁的更加的有滋有味。
總體而言,金刀會(huì)的菜品在原有的基礎(chǔ)上,確實(shí)做出了一些正向的調(diào)整和提升,味道不失水準(zhǔn),甚至可以說(shuō)比尋常菜品更顯精致。