他并不是多此一舉,而是怕她功課沒做夠,對這場飯局照顧不周。
傅澄海是來兜底的。
史世良這種應(yīng)酬局坐慣了的人,對于各個(gè)飯店的酒局上該出現(xiàn)什么菜,什么菜是標(biāo)配,一清二楚。
點(diǎn)菜是一門學(xué)問,也是入這行的基礎(chǔ)。
看上什么菜,基本就能看出請客人的態(tài)度。
比如在“逐鹿中原”,黑魚湯、乳鴿這兩樣是必點(diǎn)的,西湖瘦肉羹和牛腩粉絲湯可以二選一,素菜里的蒜蓉燜茄子,發(fā)財(cái)菜必須得有,其他的菜則照顧被宴請人的口味、家鄉(xiāng)特色等,自行準(zhǔn)備。
這些門道,尹航在手機(jī)里和沈婳一一提過。
尤其是蒜蓉燜茄子和發(fā)財(cái)菜。
一個(gè)下酒必備,有時(shí)候一桌都要上兩三盤,一個(gè)——有可能一口都沒人吃,僅僅是為了“寓意”。
所以史世良才說沈婳的菜“點(diǎn)的都對”,而不是“點(diǎn)的挺好”。
誠意擺在這兒,事情就談成功了一半。
加上有傅澄海在,沈婳更覺得,拿下史世良,勢在必得。
步什陪著史世良喝了兩杯,史世良就“酒品”暴露,化身纏人魔,非要拉著傅澄海喝一杯。
“澄海,你說你,咱們接觸也在少數(shù)了,你怎么就是滴酒不沾呢?”史世良眼神微微有點(diǎn)飄,“你要是能喝,至于現(xiàn)在守著那么個(gè)小破鞋廠,做那點(diǎn)小生意么?有我叔在,保管你直接把東江的鞋包制造給壟斷了?!?/p>
“史老板,做生意怎么可能一家獨(dú)大,”傅澄海說:“您敢給史局添壓力,我可不敢?!?/p>
“你呀你,就是太會做事,但太不會做人?!?/p>
傅澄海淺淺抿一口茶,只帶著淡笑,沒說話。
他不喝酒不抽煙的名號,遠(yuǎn)近聞名。
但做生意,不喝酒哪兒能行,不少人為了樂趣也好,為了能壓他一頭也罷,逼他喝酒的不在少數(shù),但傅澄海從來沒松過口,真就一口不喝,一滴不碰。
別人要是被惹急了,傅澄海也不慣著,但也不氣惱,他只說自己出門吃了頭孢,要是喝酒出了人命,勸酒的一樣跟著坐牢。
他還會半開玩笑說:“落個(gè)過失殺人的罪名,也不是沒可能?!?/p>
沒人愿意拿坐牢開玩笑,也就不再敢勸傅澄海。
久而久之,傅澄海酒桌上不喝酒,也成了大家心中默認(rèn)的事,加之找他的要么有求于他,要么他有恩于人,也自然不再勸酒。