大家都笑了起來。暖寶似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,也學(xué)著大人的樣子,拿起一塊小石頭,壓在一個(gè)裝著蘿卜條的小壇子上,嘴里嘟囔著:“小蘿卜,你也要加油憋屈哦!”
院子里,笑聲、談話聲、還有大石頭落在缸口的沉悶聲響,交織在一起,驅(qū)散了深秋的寒意。這不僅僅是在準(zhǔn)備冬菜,更是在進(jìn)行一場充滿儀式感的傳承。陸奶奶是這場儀式的祭司,而陸野一家和鄰里鄉(xiāng)親,則是這場儀式的參與者,共同守護(hù)著這份屬于冬天的味道。
傍晚時(shí)分,兩口大酸菜缸和五個(gè)小蘿卜壇子都已裝滿,并且都?jí)荷狭顺林氐氖^。奶奶滿意地看著自己的杰作,用一塊干凈的紗布蘸上清水,封住了缸口。
“好了,”她長舒一口氣,“剩下的,就是交給時(shí)間了。等過上半個(gè)月,再打開,就是最地道的東北酸菜。”
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“我都能想象出酸菜白肉的味道了!”王鐵柱吸了吸鼻子,一臉饞樣,“到時(shí)候,鐵柱哥來你家,你得給我整一大碗!”
“沒問題!”陸野拍著胸脯保證,“到時(shí)候,酸菜管夠,豬肉也管夠!”
忙碌了一天,晚飯格外豐盛。桌上不僅有新腌的黃瓜、蘿卜作為開胃小菜,還有葉知秋特意燉的雞湯。暖寶喝了兩碗湯,滿足地打了個(gè)飽嗝。
“奶奶,”暖寶突然問,“為什么要腌這么多菜呀?冬天去鎮(zhèn)上買不行嗎?”
這是一個(gè)很現(xiàn)代的問題,也是一個(gè)很好的教育機(jī)會(huì)。陸奶奶放下碗,認(rèn)真地看著暖寶:“因?yàn)?,小寶兒,這缸里的,不只是菜?!?/p>
“那是啥?”
“那是念想?!标懩棠痰穆曇艉苈?,很輕,卻字字清晰,“是咱農(nóng)民對(duì)土地的念想。我們把秋天地里長的東西,存起來,等冬天再拿出來吃,就像把陽光和雨水,都存進(jìn)了壇子里。吃一口酸菜,就想起春天播下的種子;喝一口菜湯,就想起夏天澆水的辛苦。這是咱們的根,不能忘?!?/p>
陸野和葉知秋對(duì)視一眼,都看到了對(duì)方眼中的觸動(dòng)。這段話,不僅僅是講給暖寶聽的,也是奶奶對(duì)他們,對(duì)這個(gè)家的期許。
飯后,陸野和葉知秋并肩在院子里散步。寒露的夜,星空格外明亮。
“今天,奶奶的話,讓我想了很多。”葉知秋輕聲說,“我們好像一直在忙著收獲,忙著儲(chǔ)存,卻很少停下來想一想,我們到底在守護(hù)什么?!?/p>
“我想,我們守護(hù)的,就是奶奶說的那個(gè)‘根’。”陸野握住她的手,十指緊扣,“守護(hù)這片土地,守護(hù)這個(gè)家,守護(hù)我們共同創(chuàng)造的每一個(gè)平凡又溫暖的日常?!?/p>
“就像這壇酸菜,”葉知秋笑了,“把當(dāng)下的日子,用心腌起來,存進(jìn)未來,等到冬天再打開,就是最醇厚的幸福?!?/p>
陸野點(diǎn)點(diǎn)頭,他抬頭望著天上的月亮,覺得這個(gè)寒露的夜晚,一點(diǎn)也不冷。因?yàn)樗男睦铮b著滿滿的、正在發(fā)酵的溫暖。
他知道,接下來的日子,他們會(huì)圍在暖炕上,看著窗外飄起的雪花,等著那口酸菜缸開封。那不僅是食物的等待,更是對(duì)未來、對(duì)團(tuán)圓、對(duì)那份最樸素也最真摯的幸福的等待。
而這些被小心翼翼腌進(jìn)壇子里的,不僅僅是白菜和蘿卜,更是他們對(duì)這片土地最深沉的愛,和對(duì)這個(gè)家,最綿長的守護(hù)。
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