是呀,陸奶奶點上香燭,傳說灶王爺住在每家灶臺上,每年臘月二十三(或二十四)上天匯報,大寒祭灶是最后一程,要好好送他。
陸野倒上酒:這酒是給灶王爺潤口的。他拉著暖寶的手,我們一起拜一拜,謝謝灶王爺保護我們一年平安。
麥芒抓了塊灶糖塞進(jìn)嘴里,甜得瞇起眼:甜。。。。。。甜!
小饞貓,暖寶擦他嘴角,這是給灶王爺?shù)?,我們等會吃別的!
蒸饃·共融
廚房成了面食工坊。陸奶奶揉著面團:年饃要蒸得白白胖胖,象征來年富足。棗花饃最講究,要捏出花瓣形狀,寓意花開富貴。
暖寶搬來小凳子,站在案板前學(xué)捏饃:奶奶,我要捏朵牡丹!她揪了塊面,搓成條,又掰成小瓣,笨拙地粘在一起。
不錯,陸奶奶捏著她的小花,第一次捏就這樣,有天賦!
葉知秋在旁邊揉糯米團:做個驢打滾,當(dāng)茶點。她鋪著黃豆粉,你奶奶說,大寒吃點甜,來年生活比蜜甜。
陸野負(fù)責(zé)燒火。他往灶里添了把松枝,火苗噼啪作響:奶奶,這火候要怎么掌握?
看顏色,陸奶奶指著蒸籠,蒸汽變白,饃就熟了。她掀開籠蓋,白霧騰起,棗花饃個個飽滿,棗子紅得像瑪瑙。
好香!暖寶湊過去,奶奶,我能先嘗一個嗎?
小饞貓,陸奶奶遞去個涼透的,剛蒸好的燙嘴,吹吹再吃。
麥芒也抓了個,小手攥得滿滿當(dāng)當(dāng),腮幫子鼓得像小倉鼠:饃。。。。。。饃!
數(shù)九·閑趣
晚飯后,陸野翻出去年的九九消寒圖:大寒是的第七天,我們來看看春天還有多遠(yuǎn)。圖上,梅枝已描了七朵花苞,你太姥姥以前畫消寒圖,每天填一筆,等九九填完,梅花全開了,春天就到了。
暖寶趴在桌上:爸爸,我來填!她握著毛筆,小心翼翼地在第八朵花苞上點了點紅。
真好看,葉知秋說,等填完,我們就能去公園看真梅花啦。
陸奶奶織著紅圍巾:我們小時候,大寒這天要,吃蘿卜、春餅,提前嘗嘗春天的味道。她從廚房端來蘿卜絲餅,趁熱吃,脆生生的。
做燈·雅趣
睡前,暖寶拉著陸野做兔子燈。奶奶說,大寒做燈,正月十五鬧花燈時用。她翻出彩紙、竹篾,爸爸,我要做個最大的兔子燈!
陸野教她扎骨架:竹篾要彎得均勻,不然燈會倒。他握著暖寶的手,就像做人,要穩(wěn)扎穩(wěn)打。
暖寶剪著兔耳朵:爸爸,兔子燈要點蠟燭嗎?
現(xiàn)在用電燈更安全,陸野遞來小LEd燈,但你太姥姥以前點蠟燭,說火苗晃呀晃,像兔子的眼睛在眨。
麥芒也湊過來,抓著彩紙撕成碎片:燈。。。。。。燈!