黑巖小說

第58章 趙老三解熊（第2頁(yè)）

過了十來分鐘，趙老大拉著板車，把糧站的磅秤拉到肉鋪。

趙老三把肉鋪的案板清空，朝周圍看熱鬧的鄉(xiāng)親們招了招手，說道：

“哥幾個(gè)，幫個(gè)忙！”

“好嘞！”

看熱鬧的鄉(xiāng)親們合力把熊瞎子擺在案板上，哐當(dāng)一聲，砸的案板哐當(dāng)晃悠。

鄉(xiāng)親們把肉鋪圍的左三圈右三圈，都在等著趙老三下刀。

王一水從來沒有這樣站在人潮中間，緊張的臉色通紅。

“建國(guó)哥，這可比殺年豬還熱鬧。”

“當(dāng)然了，熊可比豬要罕見的多，雖然這是一只死熊。”

說話之間，趙老三圍上圍裙，捏著嘴角的煙屁股狠狠嘬一口，扔到地上，便操起一把剔骨尖刀，在磨刀石上“刺啦刺啦”的磨起來。

這聲音刺激著圍觀鄉(xiāng)親的神經(jīng)，個(gè)個(gè)比趙老三還緊張。

“鄉(xiāng)親們，下刀了?。〈龝?huì)要買熊掌熊肉的趕緊排隊(duì)，不用肉票，稀罕物?。　?/p>

趙老三說完就把熊瞎子的身體平躺到案板上，讓四人拉住熊掌，盡量讓肢體伸展。

然后拿著鋒利的剔骨刀尖刀，從熊瞎子的下顎傷口下刀，沿著腹部的中心線一直劃到尾根。

刀尖所到之處，熊皮與肌肉完全分離，而肌肉和內(nèi)臟毫發(fā)無損。

趙老三把尖刀扔到一旁，搓了搓手，又做了幾個(gè)拉伸的動(dòng)作，表演成分十足。

“鄉(xiāng)親們，瞧好了啊，馬上開始重頭戲?！?/p>

趙老三說完便用手指慢慢將皮膚與肌肉組織分離，從切口處開始，先剝頭部，小心地將頭皮與頭骨分離，包括耳朵、眼睛周圍的皮膚，都要完完整整的剝下來。

緊接著，他把手指插進(jìn)熊皮與肉的縫隙之間，沿頸部、四肢向下剝。

熊的四肢后有爪子和指甲，所以最考驗(yàn)技術(shù)。

趙老三深吸了一口氣，將粗壯的手指插到熊掌之上，像是摘手套一樣，順著爪子往里摸。

他眉頭緊鎖，額頭已經(jīng)沁出了一層細(xì)細(xì)的汗。

這十來分鐘，周圍的鄉(xiāng)親們不約而同的降低了音量，就連嗑瓜子的，也都把瓜子丟進(jìn)嘴里，閉嘴嗑。

最后一只肉乎乎的熊掌完整無缺的展現(xiàn)在大家伙兒的面前，趙老三趁熱打鐵，迅速的把熊瞎子翻過來，再到熊背上一陣摸索，終于一張完整的熊皮出被他捧在手上。

趙老三像是上了戲臺(tái)子，沿著人圈走了一趟。

“呼！各位，拿下！”

“好！”

趙老三的虛榮心得到了極大的滿足。

“各位，年前咱肉鋪要開到縣城，但那就是一個(gè)分號(hào)，這地兒才是咱的根兒。以后，還請(qǐng)大家繼續(xù)照顧咱家生意，趙老三謝謝大家伙兒啦！”