黑巖小說

第173章 亮瞎我鈦合金的眼?。ǖ?頁(yè)）

更幸運(yùn)的是，這種人工培育技術(shù)被完整地傳承了下來(lái)，如今幾乎每個(gè)星際公民的家里，都常備著人工雞蛋。

而就在最近，科研人員還成功研發(fā)出了人工培植小麥，

月漓也有幸收到了“天星樓”送來(lái)的第一批小麥加工面粉。

所以今天，她要做的點(diǎn)心就是蛋糕。

在動(dòng)手前，她特意拿起材料向觀眾介紹：

“這人工雞蛋大家都很熟悉，就不用我多說明了。

而這個(gè)白色粉末，是‘霍斯’科研團(tuán)隊(duì)最新研發(fā)的小麥加工而成的面粉，它的淀粉含量高達(dá)

70，

完全能滿足人體日常需求，味道更是比營(yíng)養(yǎng)劑美味多了。”

“而且面粉的價(jià)格和雞蛋差不多，很快就會(huì)正式上市，

具體時(shí)間大家可以多關(guān)注‘星際聯(lián)盟’的星網(wǎng)號(hào)，別錯(cuò)過了好消息！”

她舉了舉手中的材料，笑著說：“今天，我就用這兩種簡(jiǎn)單的材料，教大家做美味的‘蛋糕’?！?/p>

介紹完，月漓立刻動(dòng)手。

她先是小心翼翼地將蛋清和蛋黃分離，分別倒入兩個(gè)干凈的打蛋盆中；

接著往蛋黃里加入適量白砂糖，用打蛋器輕輕打散，再倒入少許水，快速攪拌至糖完全融化。

原本傳統(tǒng)做法里需要加的油，她考慮到不是所有家庭都常備，特意換成了水。

隨后，她拿起面粉，用篩子細(xì)細(xì)篩入蛋黃糊中，再用橡皮刮刀從底部往上輕輕翻拌，避免面糊起筋；

另一邊，她往蛋清里滴了幾滴酸性液體——

因?yàn)闆]有檸檬或白醋，只能用星際里常見的替代品代替——接著用電動(dòng)打蛋器快速攪打。

等蛋清打出魚眼泡狀，她又加入

20克白砂糖繼續(xù)攪打，直到提起打蛋器時(shí)，蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角，這才達(dá)到了干性發(fā)泡的狀態(tài)

最后，她把拌勻的蛋糕糊倒入圓形模具中，用刮刀輕輕抹平表面，再雙手端起模具，

在桌面上用力震了兩下，把面糊里的氣泡震出，

隨后將模具放入提前預(yù)熱好的烤箱，設(shè)置上下火

160度，定時(shí)