黑巖小說

第15章 一鍋三賣（第2頁）

“胖子，衛(wèi)紅，你們看?！秉S阿漁壓低聲音，“這些老酒客，下酒菜講究個耐耗，味道要足，一點(diǎn)就能陪半天酒。但他們天天喝，天天都得有?！?/p>

陳向陽和劉衛(wèi)紅順著他的指點(diǎn)看去，漸漸也看出了點(diǎn)門道。

“還真是……”劉衛(wèi)紅若有所思，“我爸喝酒，有時候就幾粒炒鹽豆也能對付一晚上?！?/p>

“可這些東西，家家戶戶自己就能弄，誰花錢買啊？”陳向陽撓撓頭，提出疑問。

“問得好！”黃阿漁，思索著，“我們得弄點(diǎn)他們自己家做不來，或者嫌麻煩不愿意做，但價格又絕對便宜，讓他們覺得劃算的東西。”

味道濃烈：能最大程度激發(fā)酒興，一點(diǎn)就夠。

耐吃不耐放：當(dāng)天吃完就得換的。

成本低廉：原料易得，制作簡單，才能實(shí)現(xiàn)薄利多銷。

有獨(dú)特性：最好是家里不常做，或者做不出那個風(fēng)味的。

一個老酒鬼走進(jìn)了店，坐下后拿出一塊用布包著的東西。

打開后看到是塊鵝卵石。

店家在上酒的時候，同時給了他一碟醬油。

他喝了兩杯，用鵝卵石沾了點(diǎn)醬油，放嘴里嗦了嗦，后就放在醬油里。

這讓黃阿漁眼前一閃。

“我好像知道該買什么了。”

二人順著他的眼光看去，看見了嗦鵝卵石的酒鬼。

“阿漁。”劉衛(wèi)紅皺了皺眉，“這石頭撿就是了，哪有人會買啊？”

“我們不是賣石頭?！秉S阿漁眼睛都亮了，“我們賣花螺殼！”

他想起來前世吃過的鹽焗菜，鹽焗花螺，它的螺殼比肉還香。

而且味道重適合下酒。

還有些粘稠，索味道能索很久，但又必須當(dāng)天吃完。不能像石頭一樣，一直索。

但是也可以蘸醬油像索丟一樣。

這完美符合當(dāng)下的需要。

螺殼沒有人要，去村里收的話，肯定有人賣。

加上本就打算賣鹽焗花螺，這樣一鍋出兩份，賣兩份錢。

賣螺殼的成本幾乎可以忽略不計。

而且用來焗花螺的大蒜，綿、嫩、香、軟，也能賣點(diǎn)錢，直接一鍋賣三份錢！

二人沒聽明白，螺殼怎么會有人買，對黃阿漁的話摸不著頭腦。

而黃阿漁已經(jīng)捋清了，知道該做什么了。

“放心?！秉S阿漁自信地笑道：“他們肯定會買螺殼的。”