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第31章 烤雞?。ǖ?頁）

“不是，我不是這個(gè)意思”蘇知秋嘴笨，愣是把臉都憋紅了，也沒說出個(gè)所以然來。

雞樅怎么能和野雞相比？

“好了，別說了，咱們趕緊摘點(diǎn)荷葉，再去摘點(diǎn)山椒當(dāng)調(diào)料?！?/p>

蘇清苒沿路摘了點(diǎn)紫蘇葉、山椒、茱萸、鹽膚木當(dāng)調(diào)味料，蘇知秋則是撿了很多干草和干藤，這現(xiàn)撿的柴很難燒著，干草就好多了，不過干草不經(jīng)燒，她還是挑揀了一些比較細(xì)的木棍。

走了大概十來分鐘，蘇清苒就聽到一陣汩汩的流水聲，穿過茂密的樹林，拍打在兩岸的石頭上。

她一眼就相中了其中一塊平整的大石頭，把背簍放在一邊坐了上去，“知秋，來，咱們就在這里烤雞?！?/p>

那石頭相當(dāng)大，容納兩個(gè)人也不在話下，蘇知秋也有些興奮，眼睛四處亂看，“咱們上次來這兒還是好幾年前，沒想到這兒倒是一點(diǎn)都沒變。”

“是啊，以后偶爾開個(gè)小灶什么的，可以到這邊來?！?/p>

“清苒，你把野雞給我，我去殺雞。”蘇知秋帶了打豬草的刀，洗一下再拿到石頭上磨一磨勉強(qiáng)也能用。

“行，咱們也烤點(diǎn)雞樅吧？用木棍子串起來烤，應(yīng)該也挺好吃的?！?/p>

“你去我背簍里拿。”

蘇清苒蹲在石頭上洗雞樅，蘇知秋則在她下游處理野雞，這把刀實(shí)在太大了，雞的內(nèi)臟腸子不能仔細(xì)處理，只能忍痛扔了。

野雞洗干凈之后，蘇清苒就把洗好的紫蘇葉、山椒這些調(diào)料揉碎抹勻在雞上，用一根洗干凈的木棍從雞脖子穿到雞屁股，再放到做好的簡(jiǎn)易木架子上掛著。

蘇知秋在燒火，干草容易著，但火很快就燒沒了，她只能加些木棍，好在那木棍子夠細(xì)，里面的水分不多，放進(jìn)去也能燒著。

見火燒旺了，蘇清苒又把串好的雞樅也架在上面烤，剛采的雞樅鮮嫩多汁，烤了沒多會(huì)兒那鮮香的汁水就開始往下滴，汁水滴到火里，發(fā)出“呲呲”的聲響。

烤雞樅很快就熟了，兩人一人一串，入口嫩滑多汁，從鹽膚木上取下來的鹽霜帶著淡淡的咸味，一點(diǎn)兒都沒有把雞樅的鮮味掩蓋住。

蘇清苒驚喜不已，沒想到烤雞樅也這么好吃，一點(diǎn)兒都不比炒著吃差！

蘇知秋吃得頭也不抬，“清苒，你這手藝真不賴呀！太好吃了，我從來沒吃過這么好吃的雞樅！”

“要不這些雞樅咱們都烤了吧？我再去附近撿點(diǎn)柴回來?！?/p>

她也想開了，反正這些雞樅拿回家她也吃不上，只有家里男人的份兒，幾個(gè)嫂子在家里也比她有地位，她那個(gè)還在上初中的妹妹更是她娘的心頭寶。

至于她，一向是家里干得最多吃得最少的，就連現(xiàn)在家里讓她每天只打豬草也是因?yàn)樗つw太黑，怕相看的時(shí)候人家看不上她而已。

放在之前，蘇知秋還覺得家里人對(duì)她很好，但是跟蘇清苒聊過后，她突然對(duì)結(jié)婚沒那么期待了，對(duì)于家里人急著想把她嫁出去的心情自然也有了抵觸。

“好呀！”