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第692章 云麓的成績（第1頁）

“好！”陳默忍不住贊了一聲，眼中閃爍著光芒，“這才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣子！數(shù)據(jù)是新的生產(chǎn)資料！這套系統(tǒng)要繼續(xù)深化，形成我們不可復制的技術壁壘！”

“明白！”周愛黨重重點頭，隨即翻到PPT最后一頁，也是最關鍵的一頁，“第三大戰(zhàn)役，也是我們未來利潤增長的核心引擎：價值鏈延伸與品牌化突破！”

屏幕上出現(xiàn)的不再是咖啡鮮果或生豆，而是琳瑯滿目的包裝產(chǎn)品：

設計精美的掛耳咖啡包、充氮保鮮的精品咖啡豆、便攜的冷萃咖啡液、甚至還有印著“云麓”Logo的咖啡杯和周邊。

“過去，我們絕大部分利潤都沉淀在最底層的原料端，賣生豆、賣粗加工的米卡塔（帶殼豆）。”

周愛黨的娓娓道來，“但從去年下半年開始，在陳總您的戰(zhàn)略指導和資金支持下，我們?nèi)ο騼r值鏈下游延伸?！?/p>

“首先，我們建立了自己的精品烘焙中心。”他指向一張烘焙車間的照片，里面是幾臺進口的Probat烘焙機。

“我們引進了德國頂尖設備，聘請了Q-Grader（國際咖啡品質(zhì)鑒定師）和資深烘焙師團隊。

現(xiàn)在，我們可以根據(jù)客戶需求或市場趨勢，烘焙出不同風味曲線的精品咖啡豆，直接面向高端咖啡館、酒店和零售渠道供貨。

這部分業(yè)務的毛利率，比單純賣生豆高出至少40%！”

“其次，我們推出了自有品牌‘云麓時光’！”

周愛黨點開幾張產(chǎn)品包裝圖，設計簡約大氣，充滿自然氣息和彩南地域特色。

“主打精品掛耳咖啡和冷萃咖啡液系列。

利用我們源頭直供、品質(zhì)可控的核心優(yōu)勢，主打‘莊園直出’、‘風味可溯’的概念。

線上進駐天貓、京東旗艦店，線下已進入華南、華東地區(qū)近200家高端精品超市和連鎖便利店。

雖然品牌剛剛起步，但市場反饋極好，復購率很高。

品牌溢價空間正在逐步打開！”

“最后，”他加重了語氣，“我們正在積極探索咖啡深加工。與彩南農(nóng)大食品學院聯(lián)合研發(fā)的咖啡果皮茶、咖啡花蜜等副產(chǎn)品已進入中試階段。未來，我們絕不會讓咖啡櫻桃的每一部分被浪費！這將是新的利潤增長點！”

周愛黨放下激光筆，目光灼灼地看著陳默，總結(jié)道：

“陳總，通過這三大戰(zhàn)役，我們完成了從‘原料供應商’向‘全產(chǎn)業(yè)鏈運營商’的關鍵轉(zhuǎn)型！

云麓咖啡的骨架已經(jīng)立起來了，血肉正在快速豐滿！

我們有信心，在未來三年內(nèi)，將‘云麓’打造成中國精品咖啡源產(chǎn)地的標桿品牌！”

品鑒室里一片寂靜，只有窗外偶爾傳來的鳥鳴和周愛黨略顯激動的余音。

胡笳看著屏幕上那些代表著丈夫龐大產(chǎn)業(yè)的圖片和數(shù)據(jù)，眼中滿是欣賞和驕傲，輕輕握住了陳默放在桌下的手。

陳默沉默了幾秒，似乎在消化這龐大的信息量。

本來是想投資個喝咖啡加旅游度假的地方，結(jié)果還真讓周愛黨拉了坨大。。。不對，裝了個大逼。

這塊產(chǎn)業(yè)是他花心思最少，甚至瑞子咖啡上花的心思都更多一些。

結(jié)果沒想到老周真是給了他不小的驚喜。

難不成真應了那句話，千里馬常有，我伯樂默不常有？

他緩緩站起身，走到巨大的落地窗前，背對著眾人，眺望著窗外那無邊無際的咖啡綠海。