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            第56章 秘制烤乳豬(第1頁)

            “哈哈哈,各位師傅,這頭豬不小,烤好了怎么也能讓各位嘗嘗味道?!?/p>

            王建國已經(jīng)看出了幾位師傅眼中的饞涎欲滴之色。

            七八十斤的乳豬烤好之后,肯定能讓大家都嘗一嘗。

            “哈哈哈,那感情好,晚上又能多喝一杯酒了?!?/p>

            聽了王建國的話,幾個大廚也都哈哈的大笑起來。

            立刻,后廚里便傳來了一片歡聲笑語。

            時間過得很快,轉(zhuǎn)眼便已經(jīng)到了晚上,今晚要招待的客人也都進(jìn)了包房。

            “客人已經(jīng)來了,現(xiàn)在要開始上菜了。”

            韓春艷招呼了一聲,便開始陸陸續(xù)續(xù)的上菜。

            而王建國的兩道主菜,現(xiàn)在也到了擺盤的階段。

            第一道菜猴頭菇蒸熊掌,王建國把猴頭菇切成小塊,圍繞著熊掌擺成了花型,又點綴了一些枸杞和香菜。

            立刻,這道菜看上去是色香味俱全。

            “王師傅,這菜讓你弄得這么漂亮,誰還舍得下筷兒去吃??!”

            “是啊,雖然是看著饞涎欲滴,但卻是舍不得破壞這道菜的美觀?!?/p>

            其他幾位師傅的菜品都已經(jīng)做完了,便都圍過來看王建國最后的擺盤。

            “呵呵呵,再好看也是讓人吃的不是,如果他們真舍不得動筷,那就便宜咱們了?!?/p>

            王建國笑著開了一個小玩笑,立刻引得廚房里傳出了一陣哈哈的大笑聲。

            “哈哈哈,如果真是那樣,那感情好??!”

            幾位大師傅干了幾十年的廚師,可也從未吃過熊掌這樣珍貴的食材,他們是真想嘗一嘗啊。

            “幾位還是醒醒吧,擺的再好看,那些吃貨也不會放過?!?/p>

            這時,韓春艷在旁邊開口了,然后伸手端走了猴頭菇蒸熊掌。

            現(xiàn)在,只剩下烤乳豬這最后一道菜了。

            乳豬已經(jīng)烤好了,外皮烤的金黃酥脆,香氣四溢。

            王建國把整只乳豬放在案板上,開始一塊塊的分割。

            一只乳豬很快便被它分成了幾十上百塊,但卻沒有破壞整只豬的形狀。

            隨后,王建國找來了一個兩尺長的大托盤,開始擺盤。

            托盤里先是鋪了一層生菜葉,然后把切割好的乳豬一塊塊的擺在生菜葉上。

            其他幾位師傅站在旁邊看著,不斷的擦著自己的口水。

            “幾位師傅,你們能不能離遠(yuǎn)點,別把口水掉上面了?!?/p>

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