與院子里這充滿煙火氣的傳統(tǒng)忙碌相呼應(yīng),在隔壁的食堂里,則進(jìn)行著另一場緊張而有序的“戰(zhàn)斗”。
江晚檸正召集她的核心團(tuán)隊(duì)成員——江霏霏、小紅以及晨晨,共同籌劃農(nóng)場成立以來的首屆年終盛會(huì)!
“這不僅僅是一頓飯,”江晚檸用馬克筆在白板上寫下“年會(huì)”兩個(gè)大字,目光掃過眾人,“這是我們農(nóng)場的第一次全員團(tuán)聚,是對過去一年辛苦付出的總結(jié),更是對新一年的展望!一定要讓大家吃好玩好!”
她指著白板上羅列的菜品,有臨市有名的豆腐煲和麥蝦湯。
還有蛋清羊尾和羊腳蹄這些傳統(tǒng)點(diǎn)心。
當(dāng)然,還有幾個(gè)大菜——土雞煲、紅燒肉、魚頭豆腐湯……
江晚檸:“每一道菜盡量都用我們農(nóng)場自產(chǎn)的食材。”
她轉(zhuǎn)頭看向晨晨,“晨晨,你是后廚的主心骨,這些菜式同時(shí)出品,壓力大不大?人手夠不夠?”
一直安靜坐在角落的晨晨,聽到姐姐的問話,立刻抬起頭。
一涉及到他熱愛且擅長的烹飪領(lǐng)域,他眼神中的羞澀便褪去了大半,取而代之的是一種專注和自信。
他仔細(xì)地看著白板上的菜單,在心里飛快地盤算著,然后認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭。
拿起自己的記事本和筆,一邊寫寫畫畫,一邊用簡單但清晰的語言表述著自己的安排。
比如哪些菜可以提前準(zhǔn)備,哪些需要現(xiàn)做,如何合理分配人手,確保每一道菜都能以最佳狀態(tài)呈上餐桌。
江霏霏則摩拳擦掌,負(fù)責(zé)策劃互動(dòng)環(huán)節(jié):“檸檸,光吃飯多沒勁!我覺得得搞幾個(gè)小游戲,讓大家都能參與進(jìn)來,熱熱場子!抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)更是必不可少,大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)都要有,圖個(gè)吉利和開心!獎(jiǎng)品我都想好了,就用我們農(nóng)場的頂級(jí)產(chǎn)品組合成大禮包,實(shí)惠又有面子!還有優(yōu)秀員工的頒獎(jiǎng),名單我和小紅初步篩選了一下,你過目,主要是根據(jù)這一年的出勤、貢獻(xiàn)度和同事評(píng)價(jià)……”
細(xì)心的小紅接著補(bǔ)充細(xì)節(jié):“場地布置也得同步跟進(jìn)。食堂那邊需要重新規(guī)劃桌椅擺放,留出表演和活動(dòng)的空間,還得搭個(gè)簡單的主席臺(tái)。彩帶、氣球、紅燈籠這些營造氣氛的東西,我下午就去縣里采購回來?!?/p>
空曠的食堂大廳,討論的氣氛熱烈而高效。
江晚檸凝神聽著每個(gè)人的建議,不時(shí)在白板上補(bǔ)充、修改,將零散的想法整合成一套完整的方案。敲定最終菜單,細(xì)化活動(dòng)流程,核定獲獎(jiǎng)名單,安排物資采購和現(xiàn)場布置……
千頭萬緒,都需要在年前這有限的時(shí)間里逐一落實(shí)。
桌上的電話不時(shí)響起,或是確認(rèn)食材貨源,或是溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),每個(gè)人都像上緊了發(fā)條的陀螺,忙得腳不沾地,嘴角卻都帶著充滿干勁兒的光芒。
辦公室里關(guān)于年會(huì)細(xì)節(jié)的討論剛接近尾聲,江晚檸正準(zhǔn)備做最后總結(jié),就聽見一陣急促而清脆的“蹬蹬蹬”腳步聲由遠(yuǎn)及近。
門“哐當(dāng)”一聲被推開,一個(gè)小腦袋探了進(jìn)來。