阿圓阿滿采買食材回來,嘗了開胃菜后,一致認可了前程似錦山楂糕這道菜。
買來的食材搬進柴房,阿圓三人洗菜切菜,關心則親自掌廚,柴房里一片熱火朝天。
品菜少不了周氏,所有菜出鍋上桌,周氏一一品過,點評道:”菜樣看似平常,貼合百姓口味…要說阿娘最喜歡,芍藥雞蛋羹合心意?!?/p>
芍藥雞蛋羹,芍藥嫩粉,雞蛋深黃,粉黃搭配,視覺盛宴。
阿葉指著山楂糕道:”山楂糕嘗過后,阿葉嘴里冒口水,味口大開?!?/p>
一心想干事的關心則,刻不容緩地推進進度,”既然大家都認可,那便定菜價制菜譜了。”
周氏道:”咱是貧苦百姓,不可賺黑心錢,價格合理便好。”
”娘說得對,定合理些,賺個溫飽。”
關心則小時也吃不飽飯,對吃不起飯的人感同身受。
菜名菜譜都定好,關心則想起一事,對阿圓道:”阿姐,咱菜也有了主食也有了,還未備酒水…不如你上野哥家買點酒來,也算給他家打開了銷路?!?/p>
京城人吃飯,大多喜飲酒水,如此才盡興。
依市面顧客飲食習慣,關心則可謂面面俱到。
阿圓去了閑野酒家,肖野一聽買酒,說什么也不肯讓阿圓出錢。
一番你推我讓后,阿圓故作生氣道:”肖大哥若是不收錢,那阿圓不要了?!?/p>
見阿圓生氣,肖野慌了神,”賣賣賣…”
肖野兩只胳膊夾了兩壇子桂花酒,心甘情愿當搬運工跟著阿圓回。
”野哥來了,快進來坐坐?!标P心則在門口瞧見了肖野,邀他進屋。
便向周氏介紹,”阿娘,這是街尾偏角閑野酒家的東家,肖野?!?/p>
肖野朝周氏彎了彎腰,生分地笑打招呼,”大娘…桂花酒給小妹送來了?!?/p>
周氏笑問:”小伙子,你也是外鄉(xiāng)人吧?”
關心則將肖野推到桌前坐下,端上了一碗茶水放在他面前,和阿圓站在一邊看著。
肖野平常那份閑野不見,木訥呆板點頭,”在下是外鄉(xiāng)人。”
這可不是野哥風格…
肖野如坐針氈,坐了小會便離開了,離開時臉上如釋重負。
阿圓對關心則道:“肖大哥說什么也不要錢,好說歹說才要了…肖大哥說了,桂花酒不知怎的,在這長安街銷不開,怕咱吃虧?!?/p>
京城人愛喝什么酒,關心則打聽過了,是一款價格便宜口感濁渣厚實的濁酒。