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嬌美人年代文隨軍日常 第80節(jié)（第1頁）

周生淮父母去世后，自己和二哥常年在軍區(qū)服役，早年間家中另一個兄弟因工作搬家至鄰市，至于大姐和小妹也嫁人，如此算來，自己也是多年不曾踏足故土。

“看看今年過年能不能回去一趟，大家一道走，熱鬧熱鬧。”周生淮計劃道。

周月竹滿臉興奮，她小時候住在西豐市那邊的老家村里，后來才跟著母親隨軍來到部隊上，談起要回老家看看，自然是愿意的：“爸，那咱們就今年過年回去！”

賀桂芳聞言一喜，人上了年紀就惦記著舊人重逢：“那感情好，過年回來在我們屋里過，到時候我殺一只老母雞，一半燉湯，一半吃涼拌雞肉！”

午飯后，賀桂芳收拾著行李，來時兩個包袱全是給家人帶的土特產(chǎn)，回去時，兒子兒媳也沒少給她買東西，扯布做的新衣裳可好看，她仔細疊起來放著，還有不少火車上備著的糕點糖果。

“娘，這是我們廠里的罐頭，能放挺長時間，您回去慢慢吃?！笔称窂S職工的福利不少，哪怕是二廠也能搶到些一廠生產(chǎn)的殘次品，這些殘次品沒有質(zhì)量問題，有的是模樣不好看，有的是沒包裝好，再不然就是分量不達標，這樣的殘次品全當做職工福利給了工人們。

當然，一般是沒二廠份兒的，可趙主任能忽悠，邱紅霞手腳麻利能搶點回來。

林湘被瓜子大姐塞了幾瓶殘次品的蝦醬罐頭就是當初重量沒達標的，其他沒有一點問題，她一骨碌全塞進了婆婆的行李中，另外再用內(nèi)部價買了些其他海鮮罐頭給人裝上。

不過廠里罐頭種類豐富，卻少了林湘前世挺愛的一種口味，她準備給婆婆做一罐鲅魚醬帶走。

鲅魚魚頭小火炸至金黃，再放入文蛤清湯中煮得軟爛，出鍋后打碎成魚蓉，鍋中再將些微五花肉肉渣混合姜蒜沫炒香，加入醬油后再與魚蓉一起熬煮至濃稠狀態(tài)，晾涼成鲅魚醬。

新鮮的鲅魚醬味道鮮香美味，又輔以文蛤的清香與五花肉的葷腥味，口感豐富，配上各類餅子吃簡直是絕配。

賀桂芳聞著味道就歡喜：“這也太鮮了，我回去能吃上好幾張野菜餅！你們廠里沒賣這個哇？我瞧著你弄起來可不簡單。”

林湘搖頭，食品廠的海鮮罐頭多是以魚肉罐頭和蝦醬罐頭為主，鲅魚醬罐頭倒是沒有。

“這可不比蝦醬罐頭差?！辟R桂芳一臉驚喜，“你這手藝不得了！”

拎上兩大包行李，次日一早，賀鴻遠和林湘將賀桂芳送上了火車站，賀鴻遠少有地多叮囑幾句：“娘，我戰(zhàn)友到時候會在車站接您，您可別下錯車?！?/p>

賀桂芳笑著拍打兒子兩下，打在孩子彎腰放行李時硬邦邦的肩膀上：“你倒會洗涮你老娘了！”

目送綠皮火車離開，賀鴻遠和林湘臉上都是不舍。

“等過年就回去看看娘吧。”林湘不知道賀鴻遠心里有多少不舍，畢竟這人喜怒不形于色。

賀鴻遠仍注視著不見蹤影的綠皮火車，目光深沉悠遠：“好！”

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林湘的鲅魚醬做得多，給婆婆裝了兩罐，另外留了三罐在家。她帶上兩罐去二廠，一罐小的擱辦公室，一罐大的擱車間，下午時常有人加餐，自個兒帶著餅子吃，這醬正適合蘸著一起吃。

邱紅霞大方，經(jīng)常給林湘塞瓜子花生，林湘給人遞過去鲅魚醬，邱紅霞就著紅褐色醬料啃著玉米餅子，眼睛倏地就亮了。

“這哪兒買的？什么醬??？”在食品廠吃蝦醬吃多了，這個味兒倒是不一樣！

林湘又將鲅魚醬分給其他工人要吃餅子的工人嘗嘗：“這是鲅魚醬，就是那又長又扁的魚?！?/p>

這么一說，邱紅霞想起來是什么魚了，沒想到那魚細細長長的，做成醬這么好吃！

“你做得這味兒好啊?！鼻窦t霞和另外幾個加餐的工人就著鲅魚醬吃餅子，吃得滿嘴噴香，口中含糊道，“要是拿出去賣，指定不比一廠的蝦醬罐頭差！”

林湘的鲅魚醬在二廠沒多久就吃得精光，她抽時間又做了一小鍋，這回主要是備著送給宋晴雅和嚴敏。

嚴敏在文工團忙碌，尤其是經(jīng)常出去別的軍區(qū)演出節(jié)目，近日才回來。林湘惦記著賀鴻遠兩個好兄弟和對象得聚齊了來新家吃頓飯，也是好好感謝他們在自己夫妻倆婚禮當天的幫忙。