聽(tīng)見(jiàn)姜舒月喊他們進(jìn)屋喝茶,太子指著西紅柿苗問(wèn)她:“這個(gè)是不是茄子苗?”
西紅柿和茄子同屬茄科,葉片略有相似,但就像印四所說(shuō),莖的顏色不一樣。
“那個(gè)是番茄苗。”姜舒月不想解釋太多,索性往茄子那邊靠攏。
太子哈哈笑:“番茄也是茄?!?/p>
四阿哥無(wú)語(yǔ)地看他一眼:“番茄也是茄,二哥,你贏了?!?/p>
番茄和茄子他們都吃過(guò),能一樣嗎?
太子訕訕然地直起腰:“是有點(diǎn)曬,走吧,喝茶去?!?/p>
經(jīng)過(guò)灶屋的時(shí)候,太子忽然轉(zhuǎn)向去了后院,卻見(jiàn)后院仍舊光禿禿的,只中間那片地開(kāi)了溝。
“后院沒(méi)種菜?”太子問(wèn)。
后院是套種,撒種有先后,收獲也是一個(gè)個(gè)來(lái)。
先撒種的玉米,清朝已經(jīng)有了,姜舒月不用避諱:“后院種了苞谷?!?/p>
聽(tīng)她說(shuō)是苞谷,印公子微微蹙眉:“苞谷產(chǎn)量低,又不好吃,你種這個(gè)做什么?”
姜舒月東拉西扯:“我喜歡煮著吃?!?/p>
“煮著吃味道還行?!彼陌⒏绺胶汀?/p>
太子不信任地瞥他一眼:“沒(méi)滋沒(méi)味的,真好吃?”
四阿哥點(diǎn)頭:“用糖水煮,可以吃?!?/p>
太子哈一聲笑出來(lái):“用糖水煮?老四,算你狠。”
說(shuō)話間,姜舒月默默記下這個(gè)時(shí)代玉米的另一大特征:甜味不足。
如果真像印四所說(shuō),這個(gè)時(shí)代的玉米要用糖水煮過(guò)才能吃,那么后院剛剛種下的黃玉米就顯得過(guò)分鶴立雞群了。
姜舒月謹(jǐn)慎地想。
可她再謹(jǐn)慎,也找不出比黃玉米更普通的品種了。
今年春天只下了一場(chǎng)雨,旱災(zāi)近在眼前。姜舒月必須先拿出玉米和紅薯這樣高產(chǎn)扛旱的作物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),幫田莊度過(guò)災(zāi)年。
在找到足夠強(qiáng)大的保護(hù)傘之前,她不敢輕舉妄動(dòng),可自己的田莊總要保住。
為掩人耳目,同時(shí)滿足套種的要求,她還打算在后院種些大豆。
饑荒年,豆飯雖然不好吃,也比草根樹(shù)皮和觀音土好太多。
當(dāng)然,后院這片實(shí)驗(yàn)田所種的糧食不足以養(yǎng)活全莊,但姜舒月記得常媽媽說(shuō)過(guò),她們剛搬來(lái)時(shí)分了二十畝地。
到現(xiàn)在還荒著。
霧隱山田莊一共十五戶人家,按每戶平均六口人計(jì)算,一共九十人。
古代人肉蛋油吃得少,對(duì)糧食的需求量大,再加上莊稼人要干重體力活,一個(gè)成年男性一年大約要吃掉六百斤糧食。
而霧隱山成年男性占比不到一半,按照一半計(jì)算,四十五個(gè)成年男性,一年要吃掉糧食兩萬(wàn)七千斤。