有葉生菜,有圓生菜,還有像花一樣盛開的生菜,放眼望去,不像菜地,倒像花園。
而甬道兩邊紅甜菜的葉子,比生菜綠很多,莖稈是玫紅色的,好像給生菜花園鑲了一條紅綠色的邊。
紅甜菜秧的個(gè)頭比生菜高,衛(wèi)兵似的守在甬道兩邊,仿佛舉起雙臂在歡迎誰。
與生菜花園有一條甬道之隔的,是韭菜地。
韭菜姑娘也種了三種,一種是種根的韭菜,根是從左家拿的,此時(shí)已然長成,可以收獲了。
一種是撒種的韭菜,紫根,長得細(xì)小而稀疏。姑娘說這種韭菜今年吃不上,得經(jīng)過一冬天的休根,明年才能吃。
時(shí)間是有點(diǎn)長,但好飯不怕晚,明年她們就能吃上頭茬的紫根韭菜了。
她娘說紫根的韭菜沒見過,但頭茬韭菜包餃子特別好吃。
然而最讓左小丫期待的,還是貢韭,姑娘管貢韭叫韭黃。
韭黃,菜如其名,長得像韭菜,但通體嫩黃。
不過現(xiàn)在沒有,姑娘說得等割完一茬韭菜之后,給韭菜根做遮光處理,才能長出韭黃來。
左小丫從前只聽她娘說起過貢韭,好像是宮里的貴人們才能吃上的好東西,沒想到姑娘也會(huì)種。
“姑娘,到時(shí)候能教教我嗎?”左小丫小心翼翼地問。
蔬菜與糧食一樣,良種和種植技法全都掌握在貴族或鄉(xiāng)紳員外手中,并不會(huì)輕易外露。
因?yàn)槟鞘侨思业膿u錢樹。
姑娘出身烏拉那拉家,是上三旗的貴女,她手上有良種和種植技法,左小丫半點(diǎn)不意外。
她不貪心,只想學(xué)學(xué)種植貢韭的方法。如果姑娘愿意教,她可以保證只自家吃,不會(huì)拿出去賣。
韭黃的種植方法簡單易學(xué),根本沒有難度,姜舒月痛快答應(yīng),什么條件都沒提。