黑巖小說(shuō)

第11章蕨菜煎餅（第1頁(yè)）

“哥，我可以告訴你，但是你不能告訴別人，任何人都不能說(shuō)哦！可以嗎？”

“什么呀，就不能說(shuō)，神神秘秘的，你說(shuō)吧，我不說(shuō)出去就是了?！睆埿∪粥止竟镜?，這丫頭，神神秘秘的，不過(guò)最后還是笑著答應(yīng)了。

“這個(gè)東西叫做蕨菜，你看我弄這么麻煩，就是為了把它煮一下弄熟，又漂一下，去去它的黏性。你把鍋洗了，然后過(guò)來(lái)我教你怎么做，好吧?！睆埿∮晟焓诌M(jìn)盆里試了試，水涼了，就搬個(gè)小凳子過(guò)來(lái)坐下，把盆里的一根根蕨菜桿從中間撕成兩半。

張小泉刷好鍋過(guò)來(lái)的時(shí)候，張小雨已經(jīng)撕了小半了。

“來(lái)來(lái)來(lái)，哥，你也拿個(gè)小凳子過(guò)來(lái)這邊坐?！?/p>

張小泉拿著凳子做到張小雨的旁邊，“哥，你跟著我做，像這樣，從中間撕成兩半就行咯?！睆埿∮杲o他哥演示一遍。

“這是為什么呀？小雨，你到底是準(zhǔn)備做什么？”他從來(lái)沒有見到有人這么做菜的，實(shí)在是好奇及了。

“你先別管啦，一會(huì)兒弄完了我做點(diǎn)出來(lái)，你就知道了啊?！备步忉尣磺宄?。

這東西可以炒肉，可以涼拌，可以燉菜，滑嫩爽口，很好吃的呢。

張小泉幫著一會(huì)兒就弄完了。見天也不早了，張小雨就準(zhǔn)備洗米下鍋了，可是找了一圈，才想起這個(gè)家沒有米這么高級(jí)的東西。

只好用剩下的玉米面混著蕨菜熬了一鍋粥，她看還剩下差不多一把面粉，就全倒進(jìn)大碗里，放上適量的水，把它攪勻了成糊狀，又從盆里抓了小把蕨菜，切得碎碎的，和面糊拌在一起備用。

將洗好的鍋刷上一層少少的油，（沒辦法，油罐子里沒多少油了，得省著點(diǎn)。）將面糊倒進(jìn)鍋里，攤得薄薄的，

“哥，火小一點(diǎn)，不然一會(huì)兒沒吃的咯。”小雨笑著高聲對(duì)著一臉被火映得紅撲撲的小泉說(shuō)道。

“好嘞！”張小泉一聽有吃的，干勁十足。

等攤得兩面熟了取出放到菜板上，全部弄完后，擺整齊，橫一刀豎一刀的，切了個(gè)米字，然后整齊的擺放在盤子里。

可惜沒有雞蛋，要不還好吃點(diǎn)，不過(guò)這樣也不錯(cuò)了，慢慢來(lái)，雞蛋會(huì)有的，面包也會(huì)有滴。

也不知張小雨是怎么做的，香味撲鼻，勾得張小泉口水直咽，眼睛都直勾勾的盯著盤子里。

張小雨好笑，用手拿了一塊放到張小泉的嘴邊，面對(duì)疑惑的張小泉，笑了笑，“吃吧，還有許多呢！”

張小泉立馬不客氣的張開嘴，大口的吃起來(lái)，“恩恩……好吃，好吃?！币膊还軤C不燙，左手換右手的快速就解決了手中的餅子。

“呵呵呵，好吃就再吃一塊，剩下的等爹娘回家在吃?！毙∮旰眯Φ脑谶f一塊過(guò)去。

張小泉想接過(guò)，可還是拒絕了，“小雨都沒吃呢，還是你吃吧?！彼歉绺?，應(yīng)該讓著妹妹的，可是那真的很好吃，他好喜歡！

小雨看著他那誠(chéng)實(shí)的眼睛，目不轉(zhuǎn)睛的盯著她手里的面餅。