在城外將牛車寄存了,秦月瑤戴了斗笠,這才拉著兩個進(jìn)了鎮(zhèn)子。
她跟秦福生約的是晌午過后,這會兒時候尚早,便先直接去了來福飯館。
快到飯點(diǎn)了,來福飯館已是客滿,忙碌的小伙計瞧見她進(jìn)來,熱情地迎了上來。
等認(rèn)出是秦月瑤,小伙計臉上的笑更燦爛了。
“我們掌柜正念叨著夫人呢,夫人快里邊請?!?/p>
秦月瑤帶著孩子,提著糕點(diǎn)跟小伙計進(jìn)了廚房。
廚房里這會兒忙得不可開交,這幾天魏掌柜在廚房里又添了人手,這會兒他本是在掌勺炒菜,瞧見秦月瑤來了,把鍋鏟遞給旁邊的幫廚,擦了擦手,走了過來。
“夫人你可來了,我還想著,你要是再不來,我得去白石村找你呢!”魏掌柜看了一眼她身邊兩個乖巧的孩子,笑著把他們往廚房后面的小院里請。
這廚房后面有個半大的院子,平日里都是用來放柴火和采買的菜的。
這會兒魏掌柜讓人搬了桌椅,親自泡了壺,還特意端了從蘇和齋買的糕點(diǎn)給孩子們吃。
“我瞧著飯館里生意不錯,可是新菜有效果?”秦月瑤見他這般殷勤,便也知道那兩道菜必然是反響不錯了。
魏掌柜搓了搓手,笑得靦腆:“夫人你可是我們來福飯館的大救星啊,就因著那兩道菜,館子里這幾日生意比從前好了一倍不止,這不,我廚房里都忙不過來了,還特意請了幾個人來幫忙?!?/p>
魏掌柜也是個會做生意的,最開始兩日,那道宮保雞丁他都是做了,用小碟分裝后,當(dāng)配菜送給來吃飯的客人的。
客人們瞧著菜色不錯,味道又好,多有來問是什么菜的。
他裝的分量少,只夠客人們嘗鮮,這客人們多的是單點(diǎn)這道菜的,這一來二去,不僅留住了老客,還引來了不少嘗鮮的新客。
這宮保雞丁火了,那道費(fèi)時料足的佛跳墻再推出來,又引得大家爭相來嘗。
看來的人多了,他也跟著飄香樓學(xué),兩道菜每天都限量供應(yīng)。
這么一來,館子里的生意,倒是比從前翻了幾番。
秦月瑤喝了一口茶,笑道:“好賣就好,我們館子小,不比飄香樓,也用不著跟他們一樣,每月一個新菜地出,先把這兩道買熱了,以后的事情再好好合計?!?/p>
魏掌柜疊聲應(yīng)了,臉上的笑就沒落下過。
他匆匆回了柜臺,拿了一小包銀錢過來,遞給秦月瑤:“這是這幾日兩道菜的分紅,統(tǒng)共二兩銀子,夫人你先拿著?!?/p>
說罷,又把賬本遞到她面前。
這十日店里的流水都在上面,他還特意將兩道菜的錢單獨(dú)列了出來,為的就是方便讓秦月瑤看清楚。
秦月瑤看了看里頭一塊碎銀子和一貫銅錢,笑著收了,也沒急著去看賬本,只是跟魏掌柜討論了一下這定價的事情。
兩人說了一會兒話,秦月瑤看孩子們吃了兩塊魏掌柜端出來的白玉卷便不吃了,也沒問緣由,只是把自己做的栗子糕拿了出來。
這是她早上現(xiàn)做的,做得也不多,就五十來塊,這會兒全遞給了魏掌柜。