這胡食里的肉食多以燒烤為主,午宴秦月瑤準備了一道柳蒸羊和烤鹿肉,還有烤乳豬。
為了這道柳蒸羊,秦月瑤在廚房前的草地上刨了個大坑,埋肉烤制。
瑞王爺早間過來看到他們挖了自己剛讓人平鋪的草地,心如刀割,可瞧他家側(cè)妃一邊看著幾個人將整只羊覆了柳葉埋在土里,一遍夸著地道,他也只能笑著稱贊幾聲。
直到看到他們又開始在草地上另架火堆,抬了整只梅花鹿和乳豬出來烤,他終于受不了了,拉了馥郁夫人去別處逛逛。
丹陽公主到廚房來的時候,秦月瑤正在做鳳穿金衣里的鴨腿肉,彌雅在旁邊幫她烙雞蛋餅。
“你今日這法子可算是前無古人了,也不知道一會兒賓客們會不會喜歡?”
丹陽公主偏頭看著秦月瑤往往里放調(diào)料,一邊說,順便記了一遍她都放了些什么。
“賓客里面也不是每個人都喜歡胡食的,若是全做胡食,必然會有人吃不慣,可若是將胡食的菜色減少,馥郁夫人和她的朋友想來也不盡興,我們現(xiàn)在這個法子,豈不是兩全其美?”
秦月瑤故意放慢了動作,好讓她看個清楚。
“再說了,以前的宴席,大家都是按照身份來安排座次,這同桌吃飯的說不定還是自己在朝上的死對頭,如今他們選了菜,愛坐哪兒坐哪兒,吃得舒心暢意,豈不快哉?”
“話是這么說了”丹陽公主抿了抿唇,這都要開宴了,說什么都晚了,她便也不說了。
“對了,我剛剛跟越娘娘提起你,看她的神色,總覺得有幾分怪怪的,你后來又在哪里得罪了她嗎?”
“我就在謝夫人的壽宴上見過她一次,后面便再也沒遇到過了?!鼻卦卢帗u了搖頭,手上裹鴨肉的動作也沒停。
說起這事兒,她心里就有幾分不是滋味。
那只信鴿被喂得胖的飛不動了,她又因為墨冥辰第一次回信太過簡短而不高興,就再沒有寫信過去。
可這都多少天了,她不寫,那人也不給她寫回來。
她都說了愿意嫁了,婚書也都簽了,他氣她兩天便罷了,居然到現(xiàn)在氣都還沒消?
他不會因為她那晚的遲疑,一氣之下不要她了,去找別的女人了吧?!
秦月瑤越想越氣,迅速裹好了鴨肉,跑一旁去砍肉剁肉去了。
起先還用一把刀,后來干脆耍起了雙刀,把案板剁得砰砰直響。
一堆牛肉很快就變成了肉糜,看得伙計們連稱掌柜的好刀法。
等得外面烤乳豬和烤鹿肉都好了,秦月瑤拿了鐵鍬,跟崔二他們一起去把埋在泥里的柳蒸羊挖了出來。
埋土干蒸的整只羊從鐵芭里取出來的時候,香氣四溢,表皮沒有烤制的干焦之態(tài),鮮嫩無比。
“快,到點了,開席上菜!”秦月瑤喚了侯在外面的王府下人們,開始將廚房里的菜一道道全往宴廳里面送。
已經(jīng)被領(lǐng)到宴廳里面的客人們看到眼前的情形,都有些吃驚。
廳里的圓桌全都換成了胡風的小矮桌,有大有小,桌旁放了軟墊。