黑巖小說

第31章 好一個麒麟王！（第1頁）

“沒錯?！碧K云昭的眼睛亮晶晶的，“王爺說，有很多客人，比如那些碼頭的工人和城里的普通百姓，他們來吃飯，只是為了填飽肚子，并不需要享受酒樓里的環(huán)境和服務。還有一些府上的下人，是奉主子之命，前來買菜的。我們完全可以讓他們，把飯菜直接帶走吃！”

“帶……帶走？”王強還是沒轉過彎來，“那用什么裝？總不能讓客人端著咱們的碗走吧？”

“這就是王爺?shù)木钪幜?！?/p>

蘇云昭指著紙上的圖樣，解釋道，“你看，對于蓋澆飯，我們用兩層厚實的油紙，做成一個簡易的方盒，下面放飯，上面澆菜，再用一根細麻繩捆好，方便提攜，湯汁絕不會灑漏。至于那些湯菜，可以用荷葉層層包裹，既能保溫，又能增加一股清香。若是那些達官貴人要買大菜，我們還可以提供精美昂貴的多層食盒，甚至可以派伙計親自送到府上！”

“王爺將這套流程，稱之為‘外食’服務！他還在門口專門設立了一個‘外食窗口’，客人無需進店，只要在窗口點餐付錢，很快就能拿到包好的飯菜，即取即走，方便快捷！”

王強聽得目瞪口呆，腦子里仿佛有無數(shù)煙花炸開！

還能這樣？！

不進店就能吃飯？買了菜還能提著走？

他只是一個粗人，卻也能瞬間想明白，這個名叫“打包”和“外食”的東西，一旦實施，將會帶來多么恐怖的效果！

“王爺他……他簡直是神仙下凡啊！”王強由衷地感嘆道。

兩人不再耽擱，立刻回到了麒麟閣。

蘇云昭一聲令下，所有待命的士兵立刻行動起來。他們按照圖紙上的要求，很快便用油紙和竹篾，制作出了一批簡易卻實用的餐盒。后廚也分出一條專門的流水線，負責外食訂單的烹飪和裝配。

酒樓門口，那個年輕的小二，扯著嗓子對著擁擠的人群高聲喊道：“各位鄉(xiāng)親父老！想吃飯又不想排隊的，都往這邊看！我們麒麟閣，新推出‘外食’服務！無需進店，即買即走！熱乎乎的蓋澆飯，香噴噴的獅子頭，全都能包好帶走啦！”

一開始，百姓們還有些不信。但很快，第一個嘗試的客人，便提著一個四四方方、包裝精美的油紙盒，心滿意足地離開了。

這個舉動，瞬間引爆了人群！

“真的能帶走吃？”

“太好了！我正愁我那婆娘沒口福呢！趕緊給她也帶一份回去！”

“我家里有客人，正愁做什么菜呢！快！給我包一份神仙雞！”

一時間，新設立的“外食窗口”前，排起了比堂食更長的隊伍！

原本擁堵不堪的街道，人流竟以肉眼可見的速度，開始疏散。那些買了飯菜的客人，心滿意足地提著打包好的美味，三三兩-兩地離去。而店內的翻臺率，也大大提高。

整個麒麟閣，雖然依舊忙碌，卻變得井然有序，效率成倍增長！

王強看著這一幕，人都傻了。

他從未想過，竟然還能有這種方式。

或者說，自家王爺這段時間這些操作，他全部都沒有想過。

這簡直就不是人能夠做出來的！

眼下，就算是王爺突然告訴他，能帶他飛到天上去，他可能都會相信。

……

而在街角對面，那座茶樓的二樓雅間里。

盧家浩的心腹，一個眼神陰鷙的中年人，正透過窗戶，面色陰沉地注視著麒麟閣前那熱火朝天的景象。

他從午時，就一直坐在這里。