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端個小盆，一會兒擠完了倒在一起，數(shù)量也相當可觀。
這些餡料加上各種pei料炒制之后，搓rou成團，一個一個分好，包上侯俊zuo好的餅pi，就能上磨ju壓了，因為磨ju的大小是固定的，所以一個月餅多少餡多少pi都得上秤去稱。
壓好的月餅就能上烘箱去烤了，調好火候先烤幾分鐘，拉chu來逐個刷上dan黃ye，再烤幾分鐘，再拉chu來刷dan黃ye，最后烤chu來的月餅顏senong1郁，看著就讓人很有shiyu。
xia午五dian多，niu王莊上就飄起了陣陣月餅香，饞得東南西北丫丫它們撒丫zi往院zi里奔，可惜羅蒙這回已經(jīng)打定主意不叫它們吃這個了，月餅這東西太甜，東南西北還好一dian，像丫丫那種玻璃胃，吃多了肯定得chu問題。
第一批chu爐的月餅，除了切開十多個給院zi里的人嘗鮮，剩xia的放涼以后就都被羅蒙放到一個壇zi里回油去了。
三天以后，上午十dian鐘，a從戎穿著拖鞋晃晃悠悠j了極味樓，走到前臺問那個上早班的收銀員姑娘：“月餅呢？”
“在這兒呢老板?！笔浙y員姑娘連忙從柜zi里拿chu一只白se塑料袋，袋zi里只裝了零星三個月餅。
“就三個？”a從戎低tou看了看袋zi，又抬tou看了看那姑娘。
“嗯，就三個。”姑娘笑靨如花。
“……”a從戎撇撇嘴，掏chu手機作勢要給羅蒙打電話。
“那個，剛剛被gao師傅吃了三個?！惫媚镞B忙說dao。
“你沒吃??？”一旁正漫不經(jīng)心假裝看菜單實則裝透明的dai著gaogao的廚師帽的gao胖男人這時候說話了。
“您是主犯，我是脅從啊?！笔浙y員姑娘一臉討好地說dao。
“gao大哥我拿刀zibi1你吃了嗎？”gao大廚咧嘴笑了笑，倒也不生氣，從極味樓開張那天起，這整個廚房就都歸他guan，他面zi大啊，吃老板仨月餅也不算啥大事，那收錢的丫tou跟他能比嗎，這時候把他推chu去dg缸倒也qg有可原，gao大廚心寬ti胖，不跟丫tou片zi一般見識。
“這月餅你吃了，覺得怎么樣？”a從戎問gao師傅說。
“您先嘗嘗?！眊ao師傅笑瞇瞇的。
a從戎聽他這么說，心里就有底了，gao師傅能這么說，要么就是很好吃要么就是很難吃，考慮到niu王莊的歷史記錄，a從戎覺得這個月餅應該沒理由很難吃才對，尤其現(xiàn)在陳福漢的小徒弟侯俊還跟那兒窩著。
在陳福漢的那些徒弟里，侯俊雖然不算是有成就的，甚至可以說是混得相當不怎么樣，但是這zuo吃的手藝，那是真沒得說，個把菜式zuo得特別好的，能跟陳福漢有一拼。
“要不切一xia吧?！边@邊a從戎拿著一塊月餅正打算咬，收銀員姑娘殷勤地說dao。
“是啊，剛剛咱用過的刀不還在這邊呢嗎，你藏哪兒了，趕緊拿chu來幫老板把月餅切切?！眊ao大廚也在一旁附和。
a從戎倒是沒有意見，任由他們不知dao從哪里摸了把刀chu來，一刀一刀把月餅切成半顆麻將牌大小的小塊，嘖，就仨月餅而已，怎么吃不是吃啊，還得整這么jg1細。
等月餅切好了，a從戎首先就拿了一塊暗se豆沙餡的，放在嘴里嚼了嚼，味dao是真純正，滿kou新鮮nong1郁的豆香味，甜而不膩，好吃！不過……
“這不是紅豆沙的吧？”
“黑豆的?！眊ao大
