元素料理
對(duì)了!是時(shí)間!
稍加思考后白啟云想通了其中的關(guān)節(jié)。
影響料理消耗的并不是品質(zhì),而是人們的用餐習(xí)慣。
一般人在享用料理之前都xia意識(shí)地遵循著‘前菜’‘大菜’之類的東西,所以白啟云那上的過(guò)早的油燜大蝦反而讓人提不起興趣。
久而久之,料理失溫后,那凝固xia來(lái)的湯汁光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看就讓人不想品嘗。
同樣的,影響糖醋里脊銷量的也是這個(gè)原因。
整場(chǎng)比賽持續(xù)將近三個(gè)小時(shí),現(xiàn)在滿打滿算才過(guò)去一個(gè)小時(shí)多一些,客人們還只是chu1于剛剛開胃的狀況。
而等到他們想吃一些大菜的時(shí)候,白啟云的料理卻都已經(jīng)放涼了,n本不適合去品嘗。
在這一dian上,后端上去的香酥雞要好上不少。
可現(xiàn)在即便白啟云想要調(diào)整自己的菜單也有些來(lái)不及,那些菜都是需要腌制的,從tou再來(lái)的話又要過(guò)去一個(gè)小時(shí),等那個(gè)時(shí)候客人們的覓shi規(guī)律就又變了。
也就是所他現(xiàn)在需要考慮的不只是當(dāng)前的qg況,甚至要超前去考慮。
在白啟云走神的時(shí)候,掃dang全場(chǎng)的女教師又溜了過(guò)來(lái),把這幾盤無(wú)人問(wèn)津的料理全bu端走。
那liu利的動(dòng)作看的白啟云一愣一愣的。
這家伙,到底是能吃多少東西啊。
對(duì)于女教師的行為白啟云沒(méi)有太過(guò)驚訝,畢竟是那個(gè)人,zuo什么chu格的事qg都很正常。
不過(guò)好在雖然他的料理不是很受huan迎,但香菱的菜倒是十分暢銷。
尤其是燈影niu肉之類的料理,分分鐘就被人搶購(gòu)一空。
這樣算xia來(lái)的話,最起碼兩人晉級(jí)應(yīng)該是沒(méi)什么問(wèn)題了。
可白啟云還想試試,看能不能提gaoxia成績(jī)。