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不是很奇怪?”
“……”你現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)很奇怪嗎?這你丫tou本來就很奇怪???不guan從哪方面,不過幸好人還算長得討喜。
張蒙忍不住在心里嘀咕著。
返回的時候剛好順風(fēng),帶著于魚他們的小舟沒有多久便抵達(dá)了。
才一登島,于魚便剛剛的事兒給忘得光了,不過是因為別的,僅是因為現(xiàn)在chu現(xiàn)在她yan前的,是林影后全都chu1理gan1凈,擺放得整整齊齊的九條魚,林影后還十分細(xì)心地收集了一些類荷葉一般的寬葉洗凈疊起,充作臨時裝盛的用ju。
而海螺小組方面,也整理得差不多了,將八成熟的大塊螺肉全都給拆了chu來,并切成一kou大小,用削gan1凈的樹枝一串串地串起來,串串的xia面也同樣墊著寬葉,有一種十足叢林烤串風(fēng)味,光看著這場景,并足以讓人shi指大動。
“小魚,你回來了,剛好,我們準(zhǔn)備工作都zuo好了,正準(zhǔn)備開始,就等你發(fā)揮了,你帶了些什么東西回來?”
“是好東西。”于魚燦爛地笑了笑,也不打啞謎,將shi衣服換掉之后,便將自己捉回來的小型魚一gu腦地全倒了chu來。
小型魚才剛捕捉上來不久,而且都是用魚撈捕撈上來的,除了幾條有dian缺氧半死不活外,其他都很活潑亂tiao的,鮮活得很。
而鮮活的i味,更需要用更快的刀保持鮮味,于魚的刀仿佛就是為此而生,只見她一手直接抓過一條小魚,另一只手拿著小刀快速在魚肚腹的位置一劃一壓一刮,便將nei臟一kou氣擠壓chu來清理gan1凈了,同時去鰓,并在魚shen的兩面輕刮了一xia,去掉魚鱗。
于魚的動作實在是利落又漂亮,整套動作zuoxia來,也就眨yan的時間,清理了gan1凈的魚還保留著反she1神經(jīng),在亂動著,可見這chu1理時間是妙極了。
緊接著,便是開始zuo魚湯了,沒有煎魚的鍋zi,于魚直接就用燒得guntang的鐵飯盒dg上,放了一dian油re好,便將chu1理好的小型魚放了上去,煎個一兩分鐘的時間,翻面,再煎一兩分鐘的時間,煎得小魚的魚尾有dian翹起就差不多了,然后倒上一定的shui慢熬,之后就是時間等待的問題了。
而在這段等待時間,于魚則是和其他成員一起,幫忙著用荷葉,將提前用鹽腌過十幾分鐘的魚包好,撒dianshui,便在火堆上方隔空架起,利用用火的余溫慢蒸著。
飽餐
剩xia來便是最后的一樣,烤了。
魚不能直火烤,主要還是需要均勻受re,不然的話,就很容易變得無法rukou的黑炭魚了,可當(dāng)xia他們也沒有趁手的燒烤用ju。
于魚想了想,便讓楊陽他們幫忙削幾ncu樹枝來,像那些螺肉串一樣,于魚打算將海魚直接串起來烤。
cu樹枝直接從魚嘴chu1穿ru,最后微用力,讓cu樹枝從魚尾chu1穿chu,讓海魚結(jié)結(jié)實實地掛在上面,并用小刀在魚shen上多劃上均勻的劃痕,這樣能使里面的魚肉更容易受re。
待四五條海魚穿好后,于魚便將這些cu樹枝,圍在火堆周圍,斜著四十五度傾斜角chaj了沙土里,固定住,一yan看去,就是一nn往nei合攏的尖矛,只不過這每n尖矛上都掛滿feii的海魚。
火焰的余溫慢慢地烤著串好的海魚,每隔幾分鐘,便將這些魚串翻過面,就這么來來回回,魚表面漸漸地染上好看誘人的焦黃se,魚pi炸起,里面漸漸變白的魚肉往外翻。
滴滴的魚