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第74章 不賣方子談供應(yīng)（第1頁）

“姚管事，這辣豬蹄涼了，得借用后廚鍋灶熱一熱，口感會(huì)比較好。”

“那就先熱熱?！?/p>

姚管事人也爽快，立刻領(lǐng)著他和女兒一起去了后廚，安排廚子把東西熱了。

等豬蹄熱好，端到姚管事面前，熱氣騰騰的香味撲鼻而來，空氣中彌漫著香辣的味道，勾人的很。

他拿起筷子夾了一塊，放入口中品嘗，瞬間睜大了雙眼，一臉驚喜。

“青川，這豬蹄兒做得可真是太好吃了！”

這味道，這口感，別說他們這酒樓的廚子做不出來，就是縣里的也不見得能做出來！

這可真是意外之喜！

能得姚管事如此夸贊，沈青川懸著的一顆心，終于落了地。

姚管事吃著好吃，索性直接放下筷子，拿起一大塊骨頭啃了起來，啃得那叫一個(gè)香。

后廚的廚子們聞著香味兒，伸長(zhǎng)了脖子，眼巴巴的也想嘗一嘗，都忘了手里正在忙活的事情了。

待姚管事一口氣啃完半個(gè)豬蹄子，這才反應(yīng)過來，他沒付人家銀子，這么好的東西，不能白啃??？

他咧嘴一笑，有些不好意思道，“這東西太好吃了，我一時(shí)沒忍住，叫你見笑了。”

沈青川立刻擺手，“不妨事，不妨事，本就是拿來讓你和掌柜品鑒的，要是好吃，我想每日多做一些，供給咱酒樓，你看可成？”

姚管事立刻點(diǎn)頭，“成，這豬蹄做得是難得一見的好吃，可比你原先供應(yīng)來的豆腐有價(jià)值多了，就憑這味道和口感，絕對(duì)能添入咱們酒樓菜品里，你快隨我去前邊兒找掌柜，讓他品嘗定價(jià)?！?/p>

沈青川又驚又喜，感覺有些不真實(shí)，立刻看向女兒。

“棠兒，你聽見姚管事說的了嗎，我是不是聽錯(cuò)了？”

“爹，你沒聽錯(cuò)，姚管事說成，肯定成，咱快跟著一起去吧?！?/p>

姚管事雖然只是一個(gè)管事，但他幫著掌柜打理酒樓，里里外外忙碌多年，掌柜肯定不會(huì)薄待他，他啥菜色沒見過？