黑巖小說(shuō)

第132章 這個(gè)東西不怕競(jìng)爭(zhēng)就怕爭(zhēng)不贏（第1頁(yè)）

林青川高興得抿嘴笑，他當(dāng)即激動(dòng)道，“成，蘇掌柜，那我們這回是真不客氣了?！?/p>

同蘇掌柜多番接觸下來(lái)，林小棠越來(lái)越覺得蘇掌柜身份神秘，他性格直爽，看人也準(zhǔn)，就例如云來(lái)酒樓里的管事和伙計(jì)，品行都不錯(cuò)，大家熱心也極為好相處。

她心想，等以后多存點(diǎn)銀子，找蘇掌柜談合伙兒開鹵豬蹄店，應(yīng)該會(huì)比較順利吧？

蘇掌柜鄭重其事道，“這段時(shí)間，縣里有不少酒樓開始跟風(fēng)做鹵豬蹄賣了，只是他們沒有配方，光靠嘗咱的跟著做，一時(shí)半會(huì)兒還做不出來(lái)咱這個(gè)味兒，不過你們總是在縣里買調(diào)料，當(dāng)心會(huì)被有心人跟著買，分解出調(diào)料成分，要不你們把所需調(diào)料分成幾份，去不同的地方買吧？”

林小棠點(diǎn)點(diǎn)頭，“蘇掌柜說(shuō)的沒錯(cuò)，調(diào)料是得分開在不同的地方買才保險(xiǎn)，之前我和爹就是在鎮(zhèn)上買了一部分，后來(lái)改良配方，又穩(wěn)定在縣里買幾樣，要不是我還在鎮(zhèn)上買了無(wú)骨雞爪的調(diào)料，差點(diǎn)兒就讓我繼奶做出頭一批鹵豬蹄的味兒了。”

經(jīng)此一事，她和爹也得留個(gè)心眼才行。

蘇掌柜微微勾唇笑，“那件事情我已經(jīng)聽姚管事說(shuō)了，也是趕巧了，在那之前你要沒想出做無(wú)骨雞爪，聚賢酒樓可就撿著便宜了，即便他們用的是沒改良過的配方，做出來(lái)的也能賣一賣。”

林小棠小臉一紅，忍不住唏噓，“唉，忙大意了，以后不會(huì)再發(fā)生類似的事，不過即便那些酒樓跟著做，他們自己研究出來(lái)的也不正宗，將來(lái)賣鹵豬蹄的多了，咱們的鹵豬蹄只會(huì)更出名，這個(gè)東西不怕競(jìng)爭(zhēng)，就怕爭(zhēng)不贏?！?/p>

在現(xiàn)代，有一個(gè)小鎮(zhèn)賣鹵豬蹄，一條街都開了好幾家店，附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有不少連鎖店，只是最正宗的那家，還是最賺錢的，周邊附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客人開車跑好遠(yuǎn)，也要去那家買。

為啥呢？

因?yàn)樗业奈兜勒?，有特色，招牌打出?lái)了，自然就有不少客人慕名而來(lái)。

他們還掛網(wǎng)上售賣，做真空包裝發(fā)快遞，越做越大，加盟店開了不老少。

俗話說(shuō)，教會(huì)徒弟餓死師傅，總店的配方永遠(yuǎn)是最高級(jí)的，加盟店的配方就有了一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別，不論人咋研究，就是無(wú)法復(fù)刻。

所以，既然東西捂不住，就不能怕人跟風(fēng)，還是得自己用心研究，咋樣才能越做越好，一家獨(dú)秀。

蘇掌柜聽完，心中大為震撼。

“小棠，你這道理一套一套的，要是只聞其聲不見人，我還以為你是個(gè)經(jīng)歷頗多商賈出身略有年歲的小姐呢，你這小小年紀(jì)，簡(jiǎn)直不得了啊。”

連他都想要一個(gè)這樣的女兒了！

“蘇掌柜謬贊了，我就是胡謅的，應(yīng)該是沒謅錯(cuò)吧？”

蘇掌柜搖頭失笑，覺得這小丫頭簡(jiǎn)直太精了。

“沒謅錯(cuò)，以后你別老叫我蘇掌柜了，我在家排行第二，你就跟著叫我二叔吧。”

這么說(shuō)，蘇掌柜還有個(gè)大哥，蘇府空宅這么大，他家人口應(yīng)該不小吧，只是他的家人現(xiàn)今都住在何處呢？

不得而知！

她也沒有私下隨便探人隱私究人身份的習(xí)慣。

算了，蘇掌柜愿意透露的話，他自己就會(huì)說(shuō)，他不愿意透露的話，刨根問底就不禮貌了，搞得好像她小小年紀(jì)領(lǐng)著爹攀附富貴一樣。

甩開腦子里的疑惑，她立刻甜甜喊道，“好噠，二叔，我知道了?！?/p>

一聲二叔，雙方關(guān)系登時(shí)拉近許多。

林青川和蘇掌柜又寒暄了一番，父女倆同他告辭，出了萬(wàn)和酒樓，拉著騾車準(zhǔn)備去采買。

“棠兒，咱不知道蘇掌柜在這里，完全沒準(zhǔn)備，早知道咱就先備點(diǎn)兒薄禮再過來(lái)了?！?/p>