院子里,
邱氏、李氏、成小蘭、金嫂,四個(gè)女人一起開(kāi)干,切肉、剁肉、稱(chēng)調(diào)料、抹鹽巴,灌臘腸,分工有序,有條不紊。邱氏今年直接在成家過(guò)年,
而金嫂子家就在隔壁,
成家給她送了幾十斤的豬肉,作為報(bào)答,
她自然早早就過(guò)來(lái)幫忙了。
而林巧兒則在自己的小廚房里熬糖水,做自家過(guò)年吃的的點(diǎn)心和酥餅。
冬日天氣干燥,成正業(yè)昨晚上又流鼻血了,
林巧兒今天就蒸了冰糖雪梨給他吃,
大大的雪梨把中間的核兒給挖了,
放幾顆冰糖,連梨子一起上鍋去蒸一溜兒,開(kāi)鍋之后冰糖都化成了糖水兒,直接用勺子挖著吃了喝了,嗓子能舒服不少。
全家老少都喜歡。
還有冬天必不可少的冬棗和山楂,去年林巧兒做的糖葫蘆幾個(gè)小崽都惦記著,她索性就多做了些,山楂和棗混著穿,在熬好的糖漿里這么一滾,沾上一層薄薄的糖衣殼子,晾一會(huì)兒之后咬得嘎嘣脆!又酸又甜!
小院里生機(jī)勃勃,每個(gè)人都干得熱火朝天,成婆子拄著拐杖在院門(mén)口看著,臉上也笑呵呵的。
她有預(yù)感,今年一定是個(gè)好年頭呢。
與此同時(shí),桃庵村南邊的成大院中卻截然相反。
趙氏正在家中犯愁。
要過(guò)年了,家里現(xiàn)在年貨還沒(méi)添置全呢,雞鴨魚(yú)這些她倒是早早就準(zhǔn)備好了,糖氈點(diǎn)心這些前兩天趕集的時(shí)候她也買(mǎi)了,可問(wèn)題是。
豬呢?
每年過(guò)年添豬肉,這都是當(dāng)家男人的事。
沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)女人張羅年豬的。