黑巖小說(shuō)

第64章（第1頁(yè)）

“快嘗嘗，我是照著我同學(xué)給的菜譜做的，臭酸筍也是從老家那邊寄過(guò)來(lái)的——”

蟶子滑，也叫滑蟶湯，是屬于融城的古早味。

“我有好多年沒(méi)錯(cuò)吃過(guò)這個(gè)了，以前我姥姥經(jīng)常給我做，后來(lái)就再也沒(méi)吃到了……”謝青黎怔怔地，接過(guò)陳星給她舀的一碗，先抿了一口湯，臉上盡是懷念。

“以前我媽也經(jīng)常會(huì)做，只不過(guò)，我分到的永遠(yuǎn)是蟶子肉最少的一碗?！标愋堑暤?。

兩人的目光在空中交匯，傳遞了一個(gè)了然且安慰的眼神，互送了一個(gè)淺淺心照不宣的微笑。

“長(zhǎng)大真好啊，現(xiàn)在想吃什么做，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃！”

“想吃多少就吃多少！”

“沒(méi)錯(cuò)！你看我今天早上去市場(chǎng)買的蟶子多肥美！”

“是啊我剛才就想問(wèn)了，一斤多少錢？貴不貴？”

“還好，畢竟靠海嘛。”

兩人絮絮的說(shuō)著一些再日常不過(guò)的對(duì)話，空間置換中，兩個(gè)小女孩變成了一對(duì)有能力的大人了，守著燈光和鮮花，構(gòu)造著自己的生活愿景。

材料就是新鮮的蟶子，洗凈，過(guò)濾，調(diào)味好，腌制十分鐘，再用地瓜粉抓拌均勻，讓每一個(gè)蟶子都裹上薄薄的一層芡。

其他配料是白菜花，西紅柿，芹菜梗，以及重中之重是一定要融城的特產(chǎn)臭酸筍（片狀）。

熱油，姜絲爆香，花菜以及番茄先炒斷生，加入適當(dāng)?shù)那逅鋈胨峁S，加點(diǎn)點(diǎn)鹽巴，水開后，將蟶子滑入鍋內(nèi)，加入芹菜葉子，兩分鐘后加入胡椒粉，這道菜基本就完成了。

謝青黎聽著陳星跟她說(shuō)的菜譜的步驟，蟶子肉鮮嫩肥美，湯汁微酸，花菜嫩嫩脆脆的，這道滑湯，實(shí)在是太適合夏天來(lái)喝了。

“吖吼囁?！彼芸斐酝炅艘煌耄l(fā)出真心的感慨，“太好喝了?！?/p>

“那就好，那就好?！彼哪肯鄬?duì)時(shí)，陳星眼里有明亮的欣慰的笑意。

“辛苦了，準(zhǔn)備了這么多吃的，”謝青黎xiong口微微起伏，“太……太好了?！彼恼Z(yǔ)調(diào)無(wú)法控制地有點(diǎn)微微顫抖。

陳星靜了一兩秒，才笑著說(shuō)：“試試這個(gè)臘肉，也是我同學(xué)寄給我的，我和荷蘭豆炒一起了，哦，你吃荷蘭豆吧？”

“吃的，你炒得真好，還綠綠的，還有胡蘿卜，嗯，臘肉好香啊?！?/p>

“是哦，是她媽媽做的呢。你嘗嘗菠菜會(huì)不會(huì)太咸？”

“不會(huì)，剛好，你也吃啊，別光看……別光看著我吃……”

“哦，”陳星臉頰發(fā)熱地塞了一口飯。

謝青黎抿了抿笑意，指了指她的湯碗：“喝一下呀?！?/p>

陳星吃了一塊蟶子肉，又喝了一口湯，眼神震驚：“太好吃了吧，居然是我做出來(lái)的。”

謝青黎笑起來(lái)：“是啊。你試試這個(gè)?！?/p>

“……天啊，我也太厲害了吧，簡(jiǎn)直有做大廚的潛質(zhì)?！?/p>

“哈哈我也覺(jué)得你有……”

兩人忍不住都笑了起來(lái)，應(yīng)和著她們的，還有外面的雨聲，風(fēng)從窗口吹了進(jìn)來(lái)，帶來(lái)了一陣清涼，飯菜的香氣彌漫她們之間，在這樣的天氣里，食物愈發(fā)得美味了，幸福的概念漸漸凝聚，變成了具象。

她們邊說(shuō)話變吃飯，這頓晚飯吃了大半個(gè)小時(shí)，吃完后，兩人一起收拾餐桌，謝青黎在了解廚房的收納位置后，堅(jiān)決由她一個(gè)人負(fù)責(zé)洗碗。