黑巖小說

第62章（第1頁）

她把烤箱溫度預(yù)熱到220度，剛開始的十五分鐘，鴨xiong朝上，熾熱的溫度迅速包裹了鴨身，透過透明的玻璃可以看到鴨子表皮的水分極速蒸發(fā)，化作一個個翻涌的小泡泡，發(fā)出輕微的“滋滋”聲響。

而白醋和蜂蜜混合的皮水在高溫下卻慢慢焦化，讓表皮逐漸泛起誘人的金黃。

十五分鐘后，唐安顏打開烤箱，小心地給鴨子翻了個身，讓背部也充分接受熱量的洗禮。

烤箱里的熱量均勻分布，鴨子身上的油脂開始滋滋冒出來，滴落在烤盤底部，濺起星星點(diǎn)點(diǎn)的油花，伴隨著“噼里啪啦”的聲響。

此時濃郁的香氣也隨之飄散開。

正沉迷閱讀武俠小說的廚師，經(jīng)從他自己的小世界被吸引得抬起頭來，努力吸了吸鼻子：“好香?！?/p>

現(xiàn)在交通不夠發(fā)達(dá)，菜系流通也不夠廣泛，當(dāng)?shù)氐娜顺侨ジ邫nx餐廳享受大廚的款待，平時根本接觸不到其他地域的菜系。

廚師大哥抱著他的武俠小說，好奇地湊過來狠狠嗅了幾口，嘆道：“你還真是黃蓉啊？”

接下來的烤制過程中，唐安顏絲毫不敢懈怠，烤箱并非定制，與專業(yè)的烤箱有很大不同，她只能憑借肉眼不停地透過玻璃觀察內(nèi)部烤鴨的情況，一旦發(fā)現(xiàn)某個部位上色過快，就趕緊調(diào)整溫度或變換鴨子的位置。

四十分鐘后，鴨子全身呈現(xiàn)出鮮艷的棗紅色，表皮油亮酥脆，像是穿了件華麗的外衣，唐安顏輕輕晃動烤盤便能聽到鴨皮撞擊間發(fā)出的酥脆聲響。

這標(biāo)志著這場烤鴨盛宴即將大功告成！

離最后的成功還差一步，那便是片烤鴨。

她站在桌前隨性地拿起刀，看起來十分輕松，但下刀的時候卻是讓人望塵莫及的手法。

刀子從鴨xiong處起步，沿著鴨皮和鴨肉的縫隙游走，圓潤的鴨皮薄而完整被片下，油光閃閃地放置在白瓷盤里。

接著唐安顏以均勻的速度一片接一片將鴨皮和鴨肉分離，動作行云流水毫無拖沓，每一片鴨肉的厚度和大小都恰到好處，皮酥肉嫩。

酒桌上唐安顏?zhàn)吆?，蘇天才放開了與蕭毅聊天。

蕭毅不解：“那姑娘怎么得罪你了？你對人家態(tài)度這么惡劣？”

葉鴻遠(yuǎn)夾了一口菜的間隙立刻搶話：“因為他留長發(fā)被安顏認(rèn)成美女姐姐，一轉(zhuǎn)頭，哇塞，胡子大叔。”

席間哄堂大笑，蘇天沖葉鴻遠(yuǎn)翻了個白眼，罵道：“你小子就是欠揍！”

“天哥，人家說的是實話，你要是如小爺這般英俊瀟灑，安顏也不會認(rèn)錯嘍。”

蘇天的白眼幾乎要翻到后腦勺了。

“但是你想好哦，現(xiàn)在一整塊地都是安顏的，你想要的景蕭哥已經(jīng)幫你找好了，”葉鴻遠(yuǎn)正經(jīng)起來，“安顏好聲好氣對你，你要是得罪了他，吃虧的是你們劇組?！?/p>

蕭毅也勸道：“老爺們跟小姑娘計較什么！她都說了不要租金，只要劇組正常搭建的布景維持不拆，幫她開發(fā)影視城出一份力，多好的條件??！”

“而且這丫頭的盒飯價格合適味道還好，我這里甚至好些群演說是為著她的盒飯來的，江玥那種級別的巨星，都樂意和群演一起吃盒飯呢！”

蘇天愣了愣：“江玥……吃盒飯？”

那可是他心中遙不可及的女神，竟然在唐安顏的盒飯面前，都變得如此接地氣了嗎？