黑巖小說

第124章（第1頁）

隨后，唐安顏把目光投向其他食材。

她將鮮嫩的蝦仁洗凈后瀝干水分，將火腿切成均勻的小丁，加上翠綠欲滴的青豆和橙紅鮮亮的胡蘿卜丁，這色彩搭配格外誘人。

不同的食材盡數(shù)入鍋，在鍋中歡快地跳躍著，各種香味相互交融，形成了一股獨(dú)特而濃郁的復(fù)合香氣。

經(jīng)過反復(fù)翻炒的米飯已經(jīng)顆粒飽滿、質(zhì)地松散，隨后加入適量調(diào)味料，翻炒均勻后，一盤色香味俱佳的蛋炒飯便如此出鍋了。

唐安顏將炒飯盛出裝盤，與此同時(shí)，余錦程的蛋炒飯也已經(jīng)出鍋。

二人截然不同的做法，唐安顏的蛋炒飯金黃飽滿，吸飽了湯汁，而余錦程的蛋炒飯油亮潔白，和各色食材互相輝映。

現(xiàn)在只待分發(fā)給大眾，將所有的決定權(quán)交給觀眾來品評。

余錦程高傲地?fù)P著下巴，等待著屬于他的贊美和追捧。

他這道“一兩黃金”，色彩豐富，配料多樣，米飯炒得干干硬硬的，全然沒有半點(diǎn)水分，這才是蛋炒飯的精髓！反觀唐安顏，往蛋炒飯里加湯？什么奇葩操作，誰愛吃那種shi噠噠的米飯，嘗著跟餿了似的，還不如去喝稀飯。

試吃的小碟一盤盤分給了觀眾，人人領(lǐng)到了小碟后均是迫不及待地舀了一勺米飯送入口中。

余錦程的招牌大菜果真不愧是醉仙樓的門面！

蛋炒飯中金黃的蛋花、橘紅的蝦仁、殷紅的火腿丁，還有青豆和胡蘿卜丁，和潔白的米飯交織，米飯炒得粒粒分明，一口下去豐富而美妙，油滋滋的味道頗為勾人！

大家紛紛豎起了大拇指。

“果真不愧是大廚??！”

“總算吃到了招牌菜了，名不虛傳??！”

“這可比我自己家里做的好吃多了！”

有大廚名震天下的名聲加成，這簡直是意料之中的事情。

一片此起彼伏的夸贊聲中，一個(gè)混在其間的小男孩疑惑地抬起頭看著周圍大人，他咧開嘴露出幾顆剛掉完的豁牙，拿舌頭舔著齒縫，一副說不出的痛苦。

稚嫩的童聲非常不合時(shí)宜地響起，他皺著眉問大人：“你們真的覺得好吃嗎？又干又硬還塞牙，我的牙被硌得痛死了！”

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童言無忌，這個(gè)年紀(jì)的小孩子不管說什么，大家都不會(huì)放在心上。

但笑過之后忽然意識(shí)到，對啊，好像小孩子講得沒錯(cuò)。

那大米飯炒得是很好，看起來猶如金子似的，但也與金子一般干和硬，一點(diǎn)水分都沒有，簡直像是沒有蒸過的大米飯！

更何況好像放多了油，每一粒大米飯上面都裹著厚厚一層，油亮油亮的，吃一兩口試吃倒也罷了，若是吃多一點(diǎn)，可不是要膩死人了？

大家沉默了。

他們……好像被金牌大廚的名號蒙蔽了雙眼，哪怕剛?cè)肟跁r(shí)候不少人也覺得味道不那么合胃口，也在懷疑是否是自己品嘗方式、或是口味有問題，都不敢懷疑大廚的能力。

現(xiàn)在看來，所謂大廚不過如此。

別說什么品味美食需要門檻，好吃的東西誰都知道好吃，大家又不是傻的！

更何況，如果連吃個(gè)飯都需要門檻了，那也別吃了，餓死算咯。