黑巖小說

第55章 陳老爺子（第1頁）

“可既然是沈哥兒發(fā)話了，我認(rèn)。”

“不過話說頭前，你負(fù)責(zé)賬我管場子，誰也別踩誰腳?！?/p>

趙大牛哼了一聲，沒好氣地撇嘴道。

見到他這副模樣，沈修遠(yuǎn)微微頷首笑著開口說道：“這正合我意。”

一番寒暄后，三人各自坐下，鋪子中間臨時支起的方桌上攤著一張紙墨未干的圖樣，是新酒坊的內(nèi)部布置圖。

“這一進(jìn)門的貨架，我打算用來擺頭曲和膏酒?！?/p>

“后側(cè)酒缸的有三口，一口試釀，一口備用，另一口專門封節(jié)令酒。”

“杜瑞生，你盯著貨的進(jìn)出路線，別讓人走錯。”

“趙大牛，外頭那口井的修繕，釀酒要用頭三汲的井水，濁不得。”

沈修遠(yuǎn)一句一句分派得極細(xì)，二人雖一個不服一個，但此刻倒也都默契地記了下來。

片刻后，他放下圖紙，吧咋把咂嘴感慨道：“不過這所有安排，都得建立在好原料的基礎(chǔ)上?！?/p>

“酒好不好，三分在工藝，七分在糧?！?/p>

沈修遠(yuǎn)看向趙大牛，微微頷首開口問道：“你在鎮(zhèn)上混得久，誰家高粱種得好，心里總有數(shù)吧？”

聽到這話，趙大牛立馬把手里的錘子往桌上一丟，胸有成竹地一拍胸口：

“哎呀，這事兒你要問別人那是白費，可問我趙大牛，那就是問對人了！”

他說著還抬手抹了把額頭的汗，臉上露出幾分自豪的神情：“村西頭那個陳老爺子你們知道不？”

“今年都快六十了，種麥種高粱種了一輩子！”

“哪塊地該怎么翻、啥時候該澆水、什么時候該收割，他比誰都門清！”

“他家那高粱個頭不高，籽粒緊實，紅得發(fā)黑！”

“曬干后拿手一搓，啪啦啪啦地響，那油性大得很?！?/p>

“前幾年他還自己在后院釀酒，釀出來那一股子香氣，能從他家后墻飄到東街來，隔壁王老頭饞得不行?！?/p>

聽到趙大牛這話，一旁的杜瑞生也來了興致，連連點頭附和道：“哎，我還真聽過這人?！?/p>

“早年永福樓就從他那兒進(jìn)過酒米，連黃掌柜都夸那是能養(yǎng)曲的糧，一斤頂人家兩斤！”